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配信日時	2024/10/17 18:00
タイトル	とうきょうの恵みTOKYO GROWNニュース　No.303
本文	とうきょうの恵みTOKYO GROWNメールマガジンの登録・解除・変更はこちら↓ https://tokyogrown.jp/mailmagazine/ ━━━━━━━━━━━ 2024.10.17 ━ とうきょうの恵みTOKYO GROWNニュース　No.303 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ このメルマガは購読のご登録をいただいている方にお届けしています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■今週のコンテンツ━━━━━━━━■ ┃ ┃【１】東京『旬』だより ┃ ┃【２】イベント情報 ┃ ┃【３】プレゼント情報 ┃ ■━━━━━━━━━━━━━━━━■ ■【１】東京『旬』だより ━━━━━■ 秋の味覚「キノコ」。 キノコはカロリーが低く、食物繊維やビタミンD、ミネラル類を豊富に含む健康的な食材です。 特にシイタケは、乾燥させることでうまみ成分が増し、料理に深い風味を加えます。 焼きシイタケや煮物、炊き込みごはん、茶碗蒸しなど、さまざまな形で食卓を豊かにしてくれます。 東京の森林は、東京都の面積の約4割を占め、その約7割は多摩地域の西部に広がっています。 そんな豊かな自然の中で育まれた東京産のシイタケを、ぜひ味わってみてください。 おすすめの記事はこちら ▽クイズにチャレンジ！ シイタケの旨みをアップする方法は？ https://tokyogrown.jp/seminar/study12/ ▽青梅の原木シイタケをハント！ https://tokyogrown.jp/special/hunter/detail?id=600260 ▽東京都内のシイタケ https://tokyogrown.jp/product/detail?id=600515 ▽簡単レシピ♪ 干しシイタケのバター醤油パスタ https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=627046 ■【２】イベント情報 ━━━━━■ ／ 　今週末は、秋の家畜ふれあいデーをお楽しみください♪ ＼ 農畜産物の販売や子牛のふれあい、料理教室などなど、わくわくするイベントが盛りだくさん！ 東京の農林水産に触れて、その魅力を肌で感じてみませんか？ ○開催日時 2024年10月19日（土）9：30～15：00 ○開催場所 公益財団法人東京都農林水産振興財団　青梅庁舎 東京都青梅市新町6-7-1 ▽詳しくはこちら https://tokyogrown.jp/event/detail?id=1649378 ／ 　東京の木 多摩産材利用拡大フェア 2024を開催します！ ＼ 東京の木 多摩産材を使った製品を知りたい、使いたい方々のための展示会です。 専用Webサイトから事前登録いただくと入場がスムーズです。 ご来場者には東京の木 多摩産材グッズとコットンバッグをプレゼント！ ○開催日時 2024年10月24日（木）10：00～17：00 2024年10月25日（金）10：00～16：00 ○開催場所 新宿NSビル 地下1F 大展示ホール 東京都新宿区西新宿2-4-1 ▽詳しくはこちら https://tokyogrown.jp/event/detail?id=1641956 ／ 　東京味わいフェスタ2024（TASTE of TOKYO）を開催します！ ＼ 東京産食材を使った料理を味わい、体験することで「農」や「食」の多彩な魅力を発見するイベントです。 東京都農業祭や地元イベント等との連携企画など趣向を凝らした内容で、多くの皆様のご来場をお待ちしています。 ○開催場所・日時 ★丸の内 行幸通り、丸の内仲通り（丸ビル前～丸の内二丁目ビル前ブロック） 2024年10月25日（金）～27日（日）11：00～17：00 ★有楽町 東京国際フォーラム　地上広場 2024年10月25日（金）～26日（土）11：00～20：00 2024年10月27日（日）11：00～17：00 ★日比谷 日比谷仲通り周辺、東京ミッドタウン日比谷、日比谷シャンテ 他 2024年10月25日（金）～27日（日）11：00～20：00 ★豊洲 「がすてなーに　ガスの科学館」海側特設会場 2024年10月25日（金）～26日（土）11：00～20：00 　 2024年10月27日（日）11：00～17：00 ▽詳しくはこちら https://tokyogrown.jp/news/detail?id=1655411 ／ 　第53回東京都農業祭を開催します！ ＼ JA東京グループでは、東京都や関係団体と連携し、都内産農畜産物の品評会を毎年開催しています。 東京の農家が丹精込めて育てた野菜・果実・花・タマゴ・キノコなど、約1000点にも上る農畜産物が出品され、栽培や出荷技術を競い合っています。 東京農家の卓越した技術とたゆまぬ努力がここに結集します！ ○開催日時 2024年10月25日（金） 農産物品評会（一般立入禁止）　14：00～16：00 一般観覧　品評会終了後～17：30 2024年10月26日（土） 一般観覧　9：30～12：30 農産物即売会　13：30～ ※農産物即売会の参加には、先着で配布する整理券が必要です。 ※整理券配布時間　9：30～12：30 ○開催場所 東京国際フォーラム　ホールE2 東京都千代田区丸の内3-5-1 ▽詳しくはこちら https://tokyogrown.jp/news/detail?id=1651610 ／ 　令和6年度 東京農林水産フェアを開催します！ ＼ 東京の新鮮な農畜産物や水産物・加工品の販売、試験研究の紹介展示、体験コーナーなど楽しいイベントが盛りだくさん！ 東京の農林水産業の魅力を来て、見て、体験してみませんか。 ○開催日時 2024年10月26日（土）10：00～15：00 ○開催場所 公益財団法人東京都農林水産振興財団　立川庁舎 東京都立川市富士見町3-8-1 ▽詳しくはこちら https://tokyogrown.jp/event/detail?id=1648738 ／ 　第16回東京都食育フェアを開催します！ ＼ 食に関するクイズやパフォーマンスのほか、米粉パンなどの販売も実施します。 子供から大人まで食への理解を深めていただけるイベントです。 クイズとアンケートに答えると、先着でブルーベリーの苗木か栽培キットをプレゼント！ ぜひお越しください！ ○内容 食育に関するクイズや食育すごろくなど、食育を推進する団体や企業等による様々な展示やワークショップで、楽しみながら食を学ぶことができます！ 今年は、小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 石川料理長、日野市で農業を営む「ミズとうきょう農業」梅村桂さんによるトークショーも実施します。 東京都農林水産振興財団もテントブースで出展予定です。 ○開催日時 2024年11月9日（土）～10日（日）10：00～16：00 ○開催場所 代々木公園ケヤキ並木通り ▽詳しくはこちら https://tokyogrown.jp/event/detail?id=1661409 ／ 　「親子向け食育体験」参加者募集！ ＼ 東京都では、東京産農産物への理解を深め、食に関する知識と食を選択する力を習得していただくため、「親子向け食育体験」を開催します。 八王子市内にある「とうきょう元気農場」で、ダイコン・サツマイモの収穫体験＆農業機械の見学を行います。 その後、収穫した野菜を親子でご自宅で調理していただき、料理の写真や感想を報告していただきます。 親子で楽しみながら食について学び、体験しませんか？ ○開催日時 2024年11月16日（土）13：00～16：20 ※小雨決行 ○開催場所 とうきょう元気農場 ※集合場所はJR八王子駅です。 ※集合場所からの移動はバスで行います。 ○対象 都内在住の年中から小学生の子どもと保護者の親子（保護者同伴） ○定員 親子20組 ※保護者1名につき子ども2名までです。 ※応募多数の場合は抽選になります。 ○申込締切 2024年10月24日（木） ▽お申込み・詳細はこちら https://tokyogrown.jp/event/detail?id=1661414 ▽そのほかのイベントはこちらをご覧ください https://tokyogrown.jp/event/ ■【３】プレゼント情報 ━━━━━■ ---------------------------------------- ＼　NEW　／ 東京発銘柄豚 TOKYO X しゃぶしゃぶセット ---------------------------------------- 舌触りがなめらかで、風味や味わいがよいとされるTOKYO X。 しゃぶしゃぶセットにしてプレゼントします！ ・ローススライス100g ・バラスライス100g ・モモスライス100g ・切り落とし100g×2パック ※セット内容は変更になることがあります。 https://tokyogrown.jp/present/?id=1659971 申込締切は2024年11月17日（日）まで ---------------------------------------- 天神山須藤園のオリーブリーフパウダーと夏みかんマーマレード ---------------------------------------- 東京都三鷹市で300年以上続いている植木農家 天神山須藤園のオリーブリーフパウダーと、植木農家の夏みかんマーマレードをセットでプレゼントします！ ・オリーブリーフパウダー 天神山須藤園のオリーブの葉を手摘みし、パウダーに加工しました。 水やお湯、または毎日のお飲み物に混ぜてお飲みいただくほか、色々なお料理やお菓子の生地にご使用いただけます。 ・植木農家の夏みかんマーマレード 天神山須藤園の植木畑に実る夏みかんの皮をしっかり残し、甘さは控えめにしました。 苦味と甘味のバランスが絶妙な食べ応えのあるマーマレードです。 https://tokyogrown.jp/present/?id=1649302 申込締切は2024年11月4日（月・振替休日）まで ---------------------------------------- ＼　もうすぐ締切　／ アシタバ入り おつかれさまカレーセット ---------------------------------------- イイシナ（東京都地域特産品認証食品）登録商品、おつかれさまカレー「ホッとスパイシー」と「ほっとする甘さ」を3袋ずつセットにしてプレゼントします！ ・ホッとスパイシー オリーブオイルとアシタバ、野菜、豆、鶏肉で作ったスパイシーなカレーです。 ・ほっとする甘さ 非遺伝子組換え（NON-GMO）菜種油のアシタバキーマカレーで、さっぱりした鶏ひき肉と甘めのソースです。 https://tokyogrown.jp/present/?id=1647979 申込締切は2024年10月20日（日）まで ▽東京の食材を使用したレシピをお試しください♪ https://tokyogrown.jp/recipe/ ＼　おすすめレシピ　／ TOKYO Xの冷しゃぶサラダ https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=571369 *∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴* 公益財団法人 東京都農林水産振興財団 東京都立川市富士見町3丁目8-1 お問い合わせ：https://tokyogrown.jp/contact/ ◆東京の農林水産総合サイト　とうきょうの恵みTOKYO GROWN https://tokyogrown.jp/ ◆Instagram「とうきょうの恵みTOKYO 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