東京の農林水産総合サイト

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東京の花き

  • レザーファン

    主な生産地

    大島町、新島村、神津島村、八丈町

    買える時期

    通年

    レザーファンの特徴
    南アフリカ、マダガスカル、オセアニアなど、南半球の熱帯地域原産のシダの一種。かたい葉タイプと、やわらかい葉タイプがあり、岩場や樹木などに着床しています。葉の形が美しいので、花束や盛り花、コサージュ、ブーケなど、フラワーアレンジには欠かせない存在です。名前の由来は、硬質でつややかな質感と、扇を広げたような美しい形状から。国内使用量の7割ほどは外国産ですが、大島、新島、神津島、八丈島などの伊豆諸島でハウス栽培され、一年を通じて安定的に供給されています。東京産のレザーファンは質が高いので人気が高く、市場では高値で取引されています。
  • 東京の植木

    主な生産地

    立川市、国分寺市、調布市、小金井市、青梅市、三鷹市、清瀬市

    買える時期

    通年

    東京の植木の特徴
    江戸時代以降、多くの植木が地方から江戸に集められたことから、バラエティに富んだ樹種を有する独自の発展を遂げてきました。その後も、卓越した技術を持つ栽培者が多く現れ、日本の植木生産をリードしています。公共用の常緑樹や落葉樹、一般家庭用の庭園樹や花壇苗に至るまで、幅広く栽培されていますが、特にケヤキやサクラ、ハナミズキには力を入れています。近年ではコニファーやグランドカバープランツ(GCP)で日本有数の産地に。また、最近ではヒートアイランド対策やアメニティ効果を狙った屋上緑化や壁面緑化に向く樹種や、壁面緑化用の長尺ものの苗生産も始まっています。