東京の花き｜東京の特産物｜とうきょうの恵みTOKYO GROWN

東京の花き

東京で生産されている花きをご紹介します。

シクラメン

花壇用苗物

キキョウラン

主な生産地

三宅村、大島町

買える時期

通年

キキョウランの特徴

オーストラリア原産の多年草で、紫色の花がキキョウに似ていることが名前の由来です。本州では海岸付近で多く見られますが、島しょエリアでは山地部でも生育しています。開花は5～7月ごろで、開花後には小さな紫色の実を付けます。高さは通常50～60cmほどですが、中には1ｍ近く成長するものも見られます。葉は光沢があり、濃い緑色や白い斑（ふ）が入る品種もあります。三宅島ではレザーファンに続く新たな特産品として栽培が進められています。切り葉での流通は葉先が傷みやすいという課題があり、生育時に遮光するなどの試みが行われています。

ハラン

主な生産地

大島町、八丈町

買える時期

通年

ハランの特徴

多年草の観葉植物で、中国で「馬蘭」と呼ばれていたものが日本に伝わったといわれており、江戸時代に入って「葉蘭」と呼ばれるようになりました。「蘭」という字が付きますが、ランの仲間ではなく、ユリ科スズランの一種です。大きくてつやつやとした葉には殺菌作用があるとされ、料理の仕切りに用いられることもあります。お弁当やお総菜の仕切りに入っているプラスチック製の仕切り「バラン」は、これを模したものです。丈夫で栽培しやすく、収穫期間が長いのが特徴で、東京都では大島で栽培が盛んに行われています。

センリョウ

主な生産地

大島町

買える時期

12月

センリョウの特徴

センリョウ科の常緑低木で、7～8月頃に開花し、冬に小さな赤い実を付けます。同じように赤い実を付けるマンリョウは、ヤブコウジ科なので違う種類ですが、どちらも縁起のよい名前をもつことから、お正月に飾る花木として重宝されています。毎年12月には、東京都中央卸売市場で「千両市」が開催されます。大島は温暖な気候と火山灰を多く含む土壌が生育に適しているとされ、「大島千両研究会」を中心に、情報交換や講習会などを開催して、栽培促進に取り組んでいます。

コルディリーネ

主な生産地

八丈町、三宅村

買える時期

通年

コルディリーネの特徴

東南アジアやオーストラリアが原産のリュウゼツラン科の植物で、地下に太い根をもつことから、ギリシャ語の「こん棒」を意味する名前が付けられています。日本では「千年木」とも呼ばれています。葉の色は緑のほか、赤や白、黄色がかったものなど多彩で、三宅島では「ミヤケアカネ」というオリジナル品種も栽培されています。鉢植えは日あたりのよい場所に置くと、鮮やかな葉色を保つことができますが、直射日光は葉を痛める原因となるので注意が必要です。冬は気温が5度以下にならないようにしましょう。