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39品目

内沼きのこ園原木シイタケの干しシイタケと粉末シイタケ

シイタケに含まれるうまみ成分であるグアニル酸は、干すことによって濃縮され10倍になります。更にそれを粉にするとなんと30倍にもなります。
ダシをとってうまみを出してもいいし、調味料代わりに使っても、あなたのお料理を引き立てること間違いなしです。

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内沼きのこ園

内沼きのこ園
〒198-0001 青梅市成木1-90
0428-74-4528
http://u-kinoko.jp/

キノコの収穫体験ができる観光農園。環境の良い大地で育った原木を使って、大切にキノコを育てています。もぎ取り体験ができるのはシイタケ。200円追加すれば、七輪で起こした炭火で焼いて食べられます。

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名称	原木シイタケの干しシイタケと粉末シイタケ
企業名	内沼きのこ園
買える店	内沼きのこ園住所：青梅市成木1-90 TEL：0428-74-4528 https://tokyogrown.jp/special/activity/detail?id=571870