2022.04.29

東京産食材を味わうレシピ（by 角田真秀）「イチゴとリコッタのサラダ」

今回より、東京産の食材の魅力とその調理方法をお伝えする「新・レシピシリーズ（全12回）」が始まります。

レシピの監修は、料理研究家の角田真秀さんです。
第1回目は、立川市産のイチゴと清瀬市にある牧場の牛乳を使ったリコッタのサラダです。

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