東京産食材を味わうレシピ（by 角田真秀）～東京都立川市産「東京ウド」と「TOKYO Xベーコン」との、醤油炒め～をアップしました。

今回ご紹介するのは、今が旬の「ウド」。
東京の特産野菜で江戸東京野菜でもある立川市産「ウド」と、東京都地域特産品認証食品の「TOKYO X ベーコン」を使用したコラボレシピです。
ウドのほろ苦さと、ベーコンの香ばしい風味をお醤油で炒めます。
ぜひ、お試しください。
レシピの監修は、料理研究家の角田真秀さんです。

詳しくはこちら

ページトップへ