东京的农业,林业和渔业网站
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东京小旅行
vol.1 遍访能吃到江户东京蔬菜的美食店
vol.2 奥多摩的自然“体验”之旅
vol.3 东京的南国“伊豆诸岛・八丈岛”
vol.4 伊豆诸岛 三宅岛篇
vol.5 金鱼小镇巡礼之旅
vol.6 府中&调布篇
vol.7 练马篇
vol.8 木场~新木场周围漫步
主题
东京的林业
江户东京蔬菜
东京的诸岛
东京的水产业
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东京的美味 TOKYO GROWN
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桧原四季之里
桧原四季之里
体验精选当时产食材! 当地的主妇来烹饪当地采摘的食材♪
“桧原四季之里”位于东京唯一一个入选“日本百佳瀑布”的拂泽瀑布的入口处,在这里可以品尝到严选当地采摘食材做成的料理。尤其是人气午餐“昼饷”,到了休息天甚至还会排起长队。“昼饷”是选用当天采摘食材做成的午餐,因此每天的内容会有变化,而且能采摘的量有限,还会立即售罄。此外,当地的主妇们负责烹饪,“坚持从高汤开始全部手工烹饪”。当地主妇做的料理,会让人联想到家的味道,实际上味道完全不输真正的餐厅。我好好地品尝了当地产食材,吃得心满意足。
名称
桧原四季之里
电话
042-598-1060
地址
〒190-0214 东京都西多摩郡桧原村5493
交通
从JR武蔵五日市站搭乘开往数马方向的西东京巴士20分钟,至巴士站:拂泽瀑布入口下车,然后步行2分钟
时间
11:30~14:00(LO)
固定休息日
周一、周五
鸟藤 丰洲市场
JA东京农园
东京和纸
东京商店
佃宝 深川东云本店
御果子司 木村家