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Tokyo Short Trip vol.07 Tokyo Short Trip vol.07

练马美食边走边吃之旅练马美食边走边吃之旅

东京23区中农用地面积最大、支撑着整个东京农业的练马区!城市中散落着农田的风貌在世界上也很罕见,也是感受未来城市农业的重要地区。

新鲜采摘村石神井新鲜采摘村石神井

自然富裕的石神井公园附近、
汇集种类丰富的农产品及应季花卉的直销处 自然富裕的石神井公园附近、
汇集种类丰富的农产品及应季花卉的直销处 自然富裕的石神井公园附近、 汇集种类丰富的农产品及应季花卉的直销处

每天早晨进货的蔬菜新鲜无比!这个直销处云集了东京农田--练马引以为傲的农产品。因为很多农户向这里供货,所以蔬菜的种类非常丰富。其中6月和11月迎来收获季的卷心菜,是练马最具代表性的蔬菜。此外,选用农产品做成的特产也不容错过!选用练马萝卜、志村MINO早生萝卜等“江户东京蔬菜”做成的调味汁,无论是搭配蔬菜还是肉类都很合适!选用日本最早的啤酒麦酿造而成的练马金子黄金啤酒,因采用了类似香槟的瓶内发酵工艺,装瓶后几个月都能保持啤酒花的清爽风味,口感宛如3~5年后成熟的果实。

新鲜采摘村石神井
电话03-3995-3132
地址东京都练马区练马1-6-18
营业时间9:00-16:30
固定休息日假期
交通从石神井公园站搭乘巴士约5分钟
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Bon CourageBon Courage

身为蔬菜专家的店长倾力打造、坚持选用时令蔬菜、为身心补充活力的小餐馆 身为蔬菜专家的店长倾力打造、坚持选用时令蔬菜、为身心补充活力的小餐馆 身为蔬菜专家的店长倾力打造、坚持选用时令蔬菜、为身心补充活力的小餐馆

想要品尝练马的蔬菜,最推荐去的就是这家餐馆。签约农户离这里只有5分钟车程,甚至还能提供平时没法生吃的蔬菜,其新鲜程度和口味都没得说!看上去水灵灵脆嫩嫩。全年进货的蔬菜种类居然超过100种!店长会根据当天的蔬菜种类和状态制定最好吃的菜谱,根据日子和季节的不同能品尝到各种各样的蔬菜和料理,实在很诱人。在这家小餐馆用餐,甚至能感受到蔬菜农户们的努力。

Bon Courage
电话03-6915-8822
地址东京都练马区练马1-6-18
舒适Ⅲ2F
营业时间11:30-14:30(LO13:30)/
17:00-23:00(LO22:00)
固定休息日
交通距离练马站步行1分钟
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Bon Courage的签约农户
西贝农园

西贝一家代代在练马这片土地上经营农园,积极致力于多种蔬菜的栽培。尤其坚持露天栽培。并实践在阳光下根据天气条件栽培番茄。此外还积极地组织参与各种活动,比如举办活动、在市场开店等等,希望将城市农业留传给下一代。
三又酒店三又酒店

区民们所熟悉的街边酒坊
选用练马区大泉草莓酿造的发泡酒
“莓一会”口感新鲜,
带有清爽的草莓香 区民们所熟悉的街边酒坊
选用练马区大泉草莓酿造的发泡酒
“莓一会”口感新鲜,
带有清爽的草莓香 区民们所熟悉的街边酒坊 选用练马区大泉草莓酿造的发泡酒 “莓一会”口感新鲜, 带有清爽的草莓香

位于练马区大泉的“关口草莓农园”,是一家很有人气的草莓农园,到了草莓上市的时候,很多人会来农园的销售点购买草莓,甚至出现接连几天上午就卖光的情况。选用这里收获的“关口家完熟草莓”酿造而成的就是这款“莓一会”发泡酒。因为是选用当年采摘的草莓每年酿造,所以此酒从2月开始销售,售完即止,属于期间限定商品。也许大家会觉得这款酒的味道甘甜,但其实此酒酒体带着啤酒花的香气和醇厚的口感,喜欢喝啤酒的人也一定能满意,最后栃乙女品种草莓特有的香气扑鼻而来。

三又酒店
电话03-3922-5013
地址东京练马区东大泉1-33-11
营业时间10:00-20:00
(星期日及公众假期11:00-19:00)
固定休息日不固定休息
交通距离大泉学园站步行3分钟
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御果子司 木村家御果子司 木村家

创业120年的老牌日式点心店
使用练马特产练马萝卜做成的日式点心是经典的馈赠佳品 创业120年的老牌日式点心店
使用练马特产练马萝卜做成的日式点心是经典的馈赠佳品 创业120年的老牌日式点心店 使用练马特产练马萝卜做成的日式点心是经典的馈赠佳品

练马的代表性蔬菜“练马萝卜”摇身一变成了可爱的日式点心!白白的馒头皮用的是练马萝卜泥,绿色部分使用的是练马萝卜的叶子,完美重现了练马萝卜的形象。搭配腌萝卜曲奇放在椭圆形便当盒里,立即充满了童趣。添加练马萝卜叶的香喷喷的最中(豆馅糯米饼)要自己包着馅吃,现做现吃,口感香味都很好!带着小麦香的香脆糯米饼与大颗粒、蒸得软软的馅料简直是绝配。

御果子司 木村家
电话03-3999-8671
地址东京练马区藤井井2-18-13
营业时间9:00-19:00
固定休息日周二
交通距离富士见台站步行5分钟
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这次的Tokyo short Trip
练马美食边走边吃之旅

这是一次将农业和人联系到一起、 充满城市农业魅力的练马区之旅

欢迎大家在品尝选用练马农产品做成的料理和点心的同时,感受下农业的乐趣。

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