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東京の農林水産業サイト

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多摩川の自然を体感！手ぶらで楽しめる管理釣り場でマス釣りに初挑戦♪

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青梅市にある奥多摩フィッシングセンターは多摩川の自然を活かした管理釣り場です。釣り場にはマスが放流されていて、初心者から上級者までが気軽に釣りを楽しめます。釣竿やエサ、ルアーなど全て売店でレンタル・販売されているので手ぶらで遊ぶことができます。また釣った魚をその場で食べられるBBQも大人気です。<br>今回お邪魔した日は、障がい者の方も楽しめるように作られた「障がい者遊漁施設」の落成式を行っていました。老若男女、そして障がい者の方と、みんなが楽しめる管理釣り場を“体感”してきました。

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地元産食材のこだわりを体感！地元で採れた食材を地元の主婦が調理♪

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東京で唯一「日本の滝百選」にも選ばれた払沢の滝の入り口にある「ひのはら四季の里」では地元で採れた食材にこだわった料理を味わうことができます。特に人気のランチ「ひるげ」は、休日には行列ができるほどの人気です。「ひるげ」は、その日に採れた食材で作るランチなので、日によって内容も変わり、また採れる食材の量ですぐに完売になってしまうことも。また「出汁から何もかも全て手作りにこだわる」と地元の主婦の方たちが調理をしています。地元の主婦が作る料理というと家庭の味を連想しますが、本格的なレストランも顔負けの味付けに。地元産食材をお腹いっぱい体感してきました。

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職人の熱い思いを体感！多摩産材で作ったこだわりの木工品

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多摩産材にこだわって作った木工品と挽きたてコーヒーが楽しめる「もりのうた」さん。オーナー夫婦の旦那様は、元々は車のエンジン開発をしていたそうで、「使うのが機械から木に変わっただけ」と明るく答えてくれます。そんなご主人の作る木工品は、小鳥の形をした靴ベラなど可愛くて実用性のあるアイデア満載の木工品だらけ。また多摩産材の普及活動にも力を入れており、四谷にあるおもちゃ美術館との共同開発した「ひのはらモービル」は、檜原村で生まれた赤ちゃん全員にプレゼントされています。ご主人の熱い思いと奥様の入れる美味しいコーヒーを体感できました。

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山の恵みを体感！檜原村の恵みが集まったお店

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檜原村で採れた新鮮な農産物を生産者が直接持ち込み、その農産物を販売しているやまぶき屋。春はタラの芽やノビル、ふきのとうなどの山菜類やノラボウ菜を販売。夏は特産品のジャガイモやキュウリ、トウモロコシなど。秋冬は里芋、こんにゃく芋にゆずなどなど、その季節に採れる旬の農産物を購入することができます。またオンラインショップもあるので自宅にいながら檜原村の山の恵みを注文することもできます。ぜひお店に行ったらお店裏にある絶景ポイントで綺麗な景色と川のせせらぎを聞きながら名物じゃがいもアイスを食べてみてください。