配信日時 | 2021/03/04 18:00 |
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タイトル | とうきょうの恵みTOKYO GROWNニュース No.124 |
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とうきょうの恵みTOKYO GROWNメールマガジンの登録・解除・変更はこちら↓ https://tokyogrown.jp/mailmagazine/ ━━━━━━━━━━━━━ 2021.03.04 ━ とうきょうの恵みTOKYO GROWNニュース No.124 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ==================== このメルマガは購読のご登録をいただいている方にお届けしています。 ==================== ■今週のコンテンツ━━━━━━━━■ ┃ ┃【1】東京『旬』だより ┃ ┃【2】緒方湊の「野菜のひみつ」 ┃ ┃【3】今週のプレゼント情報 ┃ ■━━━━━━━━━━━━━━━━■ ■【1】東京『旬』だより━━━━━■ 梅の花 春の初めに咲く花として良く知られているのが「梅」。可憐で小さな花を咲かせ、ふわりとした香りも風情がありますよね。また、梅の花は早咲きから遅咲きまで長い期間楽しませてくれます。 遅咲きの梅はちょうど今から見頃を迎えています。 湯島天神 https://www.yushimatenjin.or.jp/pc/index.htm 旬の記事もぜひご覧ください! 新着レシピ『マグロとツマモノのカルパッチョ 醤油マヨソース』 https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=996117 ■【2】緒方湊の「野菜のひみつ」━━■ ------------------------------------------ 史上最年少の野菜ソムリエプロ 緒方湊の「野菜のひみつ」No.11 ------------------------------------------ こんにちは!史上最年少の野菜ソムリエプロの緒方湊です。 TOKYO LOVERSの一員として、毎月1回、TOKYO GROWNニュースで「東京の野菜」の魅力を教えちゃいます! 「うど」をご存じですか?「うど」は漢字では「独活」と書き、夏に2メートル以上の大木となり独活の大きな葉が、風が吹いていないのに動いているように見えるので「独りでも活動している」つまり「独活」となりました。また新芽の時には食べることが出来ますが、成長につれ硬くなり食べることができません。なのに、材木としては柔らくて折れてしまうので、「うどの大木」という言葉が生まれました。その「うど」ですが、真っ白な「東京うど」は美味しいです。光の入らない室(むろ)と呼ばれる穴で育てられるので白い色をしています。ホワイトアスパラガスと同じですね。立川市は「東京うど」の産地で、『立川こまち』という短めのうどが人気です。塩こしょうでシンプルに味付けし、食感を楽しみましょう。 江戸東京野菜「東京ウド」 https://tokyogrown.jp/product/detail?id=571276 食材ハンターがいく!「東京産のウドをハント!」 https://tokyogrown.jp/special/hunter/detail?id=766990 緒方湊についてはこちらをご覧ください! https://tokyogrown.jp/tokyolovers/member/minato_ogata/ ■【3】今週のプレゼント情報━━━━━■ ---------------------------------------- ★☆★東京の牧場からの贈り物 磯沼ファームの牛乳とヨーグルトセット!!(New)★☆★ ---------------------------------------- 磯沼ミルクファームは、八王子の街中にあるオープンファーム。その磯沼ミルクファームで作られた牛乳とヨーグルトのセットを3名様にプレゼントいたします! こちらをごらんください! ↓↓↓ https://tokyogrown.jp/present/?id=1065183 申込締切は2021年3月14日(日)まで ---------------------------------------- ★☆★江戸前でぃ!遠忠食品の佃煮セット!!(3/7締切)★☆★ ---------------------------------------- 東京名物のひとつである佃煮。昔ながらの製法で作られた江戸前の佃煮のうち、イイシナ(東京都地域特産品認証食品)に登録された3品を詰め合わせで10名様にプレゼントいたします! ・江戸前でぃ!茎わかめ 1個 ・江戸前でぃ!こんぶ佃煮 1個 ・江戸前でぃ!生のり佃煮 1個 こちらをごらんください! ↓↓↓ https://tokyogrown.jp/present/?id=1063166 申込締切は2021年3月7日(日)まで #プレゼント企画 #プレゼントキャンペーン #プレゼント企画実施中 #TOKYOGROWN #東京 #東京産 ○TOKYO GROWNイベント情報 ↓↓↓ https://tokyogrown.jp/event/ ○レシピ検索 ↓↓↓ https://tokyogrown.jp/recipe/ *∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴* 公益財団法人 東京都農林水産振興財団 東京都立川市富士見町3丁目8-1 お問い合わせ:https://tokyogrown.jp/contact/ ◆東京の農林水産総合サイト とうきょうの恵みTOKYO GROWN https://tokyogrown.jp/ ◆twitter「とうきょうの恵みTOKYO GROWN」 東京で営まれている農林水産業の魅力を配信中! https://twitter.com/tokyogrown1 ◆Facebook「とうきょうの恵みTOKYO GROWN」 https://www.facebook.com/TOKYOGROWN/ ◆Instagram「とうきょうの恵みTOKYO GROWN」 #東京 #東京産 #TOKYOGROWN #オリンピック #東京観光 https://www.instagram.com/tokyogrown_official/ とうきょうの恵みTOKYO GROWNメールマガジンの登録・解除・変更はこちら↓ https://tokyogrown.jp/mailmagazine/ *∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴*∴* |