お知らせ

「農家さんレシピ」VOL_02をアップしました。

今回ご紹介するレシピは、カラフルなピーマンを使った『タコとピーマンの「セビーチェ」』です。「カラフルなピーマンは青...

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江戸甘味噌と戦争『肉味噌と東京のキュウリ』をアップしました。

レシピコラムシリーズ『生活を紡ぐ小さな自炊』の第２回目は、「肉味噌」を取り上げます。「ご自宅でお味噌汁以外に味噌を...

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『東京de収穫体験フェスティバル』開催レポート～【後編】食育トークショー＆包丁体験教室～をアップしました。

楽しみながら、食を育もう！」を合言葉に、6月22日(土)に東京都の主催で開かれた「東京de収穫体験フェスティバル」...

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苔玉作り体験講座～森の姿を表現しよう～

　森林は美しく豊かな国づくりの礎であり、国土の保全や多様な生物の棲みかとなるなど様々な働きを持っています。山村に住...

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八王子産パッションフルーツを使ったメニューを提供しています！　＜9月1日(日)～9月5日(木)＞

南国を思わせる甘い香りとさわやかな酸味が特徴のパッションフルーツ。東京産パッションフルーツ産地リレー式メニューフェ...

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多摩産材の商品展示＆商談会「東京の木 多摩産材利用拡大フェア2024」を開催します！

「東京の木 多摩産材利用拡大フェア2024」 事前受付を開始しました。 ～東京の木 多摩産材の製品を知りたい、使い...

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親子で楽しむ 『TOKYO直売所散歩』～【第13回】野菜が買える銭湯！？ 老舗銭湯も農家もみんなで作る憩いの街・八王子編～をアップしました。

東京は、親子で楽しめる直売所がいっぱいだ！美味しくて、楽しくて、食育にもなる。直売所は、一石二鳥にも三鳥にもなるそ...

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食育出前授業「バナナうんちで元気な子！」（小学1～3年生向け）

特定非営利活動法人日本成人病予防協会では、平成22年度より、『バナナうんちで元気な子！～生活リズムを整えよう～』と...

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『東京de収穫体験フェスティバル』開催レポート～【前編】練馬の畑でジャガイモ収穫体験～をアップしました。

楽しみながら、食を育もう！」を合言葉に、6月22日(土)に東京都の主催で開かれた「東京de収穫体験フェスティバル」...

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レシピ「ズッキーニの春巻き」をアップしました。

新しいレシピコラムシリーズ、『生活を紡ぐ小さな自炊』が始まりました。食農弁護士の桐谷曜子さんが、旬の東京産食材を使...

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