『みどり戦略 TOKYO農業サロン』～【第６回】馬と羊を飼い、穀物を育てる理想の有機農家をめざす。～ をアップしました。
東京をもっと面白くする農家たちの勉強会「みどり戦略TOKYO農業サロン」
今回は町田市にある多摩丘陵で10年前に新規就農した、渡辺恒雄さんの「あした農場」を訪ねました。
家畜を飼育して、穀物も生産することで家畜糞や飼料も循環させていく『有畜農業』という農業形態があります。
「あした農場」はかつての有機農家たちが目指した『なるべく外部からの資源にたよらず、生活も含めて自立した農業』の考え方を受け継いでいる東京では数少ない事例といえます。
東京都町田市の「あした農場」をケーススタディにした勉強会の内容を、ぜひご覧ください！
