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2024.04.11
「農家さんレシピ」VOL_01をアップしました。
新しいレシピシリーズ、「農家さんレシピ」が始まりました。
農家さんによる、旬の東京産食材を使ったレシピのご紹介です。
第1回目の今回は、青梅市にある「lala farm table」農園主の奥薗和子さんによる、“カーボロネロの脇芽のオープンサンド”です。
奥薗さんのコラム「ハーブ農家の料理とおいしい畑の話」をお読みいただき、ぜひ作ってみてください。
詳しくはこちら