TOKYO GROWN | 東京的美味　TOKYO GROWN

親自體驗當地產食材的講究！當地的主婦烹調當地摘採的食材♪: 位於東京唯一被選為「日本瀑布百選」払澤瀑布入口的「Hinohara四季之里」，在這裡可以品嘗到堅持使用當地摘採食材做成的料理。特別受歡迎的午餐「Hiruge」，一到假日就會大排長龍。「Hiruge」是採用當天現採的食材做成的午餐，所以內容每天會不一樣，而且，因為採收數量有限，所以馬上就會賣完了。此外，「從高湯開始全部都講究親手製作」，由當地的主婦們進行烹調。因為是當地主婦做的料理，會讓人聯想到家庭的味道，但味道可是不輸給道地的餐廳喔。親自吃了當地產食材的料理，真的很滿足。

名称	Hinohara四季之里
電話	042-598-1060
地址	〒190-0214 東京都西多摩郡檜原村5493
交通指南	從JR武藏五日市站搭乘往數馬方向的西東京巴士，約20分鐘，巴士站：払澤瀑布入口下車，走路2分鐘
時間	11:30～14:00(LO)
公休日	週一．週五

Hinohara四季之里