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Tokyo Short Trip vol.07 Tokyo Short Trip vol.07

邊走邊吃,享受練馬的恩惠之旅邊走邊吃,享受練馬的恩惠之旅

在東京23區當中,擁有最大的農地面積,支撐著東京農業的練馬區! 此外,在都會中保留農地的例子在世界上很少見,於今後討論都市農業時,即成為重要的區域。

Toretate村石神井Toretate村石神井

靠近自然豐富的石神井公園,
匯集了種類豐富的農產品及當季切花的產地直銷處 靠近自然豐富的石神井公園,
匯集了種類豐富的農產品及當季切花的產地直銷處 靠近自然豐富的石神井公園, 匯集了種類豐富的農產品及當季切花的產地直銷處

每天早上進貨的蔬菜新鮮滿分!這個產地直銷處匯集了東京的農地.練馬引為傲的農產品。由於來自許多不同的農家,蔬菜的種類非常豐富。其中,6月和11月是盛產季節的高麗菜,更是代表練馬的蔬菜。此外,也建議大家可以逛逛使用了農產品的伴手禮!使用了練馬蘿蔔及志村MINO早生蘿蔔等『江戶東京蔬菜』的淋醬,無論淋在蔬菜還是沾肉都很對味喔!日本首創使用啤酒麥的金子黃金啤酒,與跟香檳相同的瓶內發酵製法,裝瓶後滿幾個月時,會散發出充滿啤酒花的清爽香氣,3〜5年後則可享受熟成果實的口感。

Toretate村石神井
電話03-3995-3132
地址東京都練馬區練馬1-6-18
營業時間9:00-16:30
公休日假期
交通指南從石神井公園站搭巴士約5分鐘
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Bon CourageBon Courage

蔬菜專家店長堅持從頭到尾都採用講究的時令蔬菜製作料理,讓人身心都充滿元氣的餐廳 蔬菜專家店長堅持從頭到尾都採用講究的時令蔬菜製作料理,讓人身心都充滿元氣的餐廳 蔬菜專家店長堅持從頭到尾都採用講究的時令蔬菜製作料理,讓人身心都充滿元氣的餐廳

如果想吃練馬的蔬菜就應直接來這家餐廳。契作農家就在開車五分鐘即可到達的地方,栽種了一般無法生吃的蔬菜,無論是新鮮度還是味道是No.1!生鮮翠綠而且看起來閃閃發光。一整年進貨的蔬菜竟然高達了100多種!根據蔬菜的種類跟狀態,列出可將食材本身發揮至淋漓盡致的菜單,在不同的季節,都能吃到各式各樣蔬菜.菜色的是其魅力。農家的辛勤栽種,彷彿可以透過食材傳達到餐桌上。

Bon Courage
電話03-6915-8822
地址東京都練馬區練馬1-6-18
舒適Ⅲ2F
營業時間11:30-14:30(LO13:30)/
17:00-23:00(LO22:00)
公休日
交通指南從練馬站步行1分鐘
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Bon Courage的契作農家
西貝農園

在練馬這片土地上代代經營農家的西貝先生。積極的栽培了各種不同的蔬菜。最講究的是露天栽培。實現了番茄也能種在太陽光底下,跟著氣候的變化進行栽種。此外,為了讓都市農業可以傳給下一代,也經常辦活動及參加市集銷售等。
三又酒店三又酒店

受區民喜愛的小街上的酒專賣店,使用練馬區大泉的草莓製造的發泡酒『莓一會』,充滿清新爽口的草莓香 受區民喜愛的小街上的酒專賣店,使用練馬區大泉的草莓製造的發泡酒『莓一會』,充滿清新爽口的草莓香 受區民喜愛的小街上的酒專賣店,使用練馬區大泉的草莓製造的發泡酒『莓一會』,充滿清新爽口的草莓香

位於練馬區大泉的『關口草莓農園』,每到草莓季就會有很多人到農園的銷售處,連續好幾天都是中午前就賣完,非常受歡迎的草莓農家。所採收的『關口家熟成草莓』則製成『莓一會』發泡酒。每年都是用當年度採收的草莓進行製作,在2月上架,是賣完為止的期間限定商品。也許草莓給人一種很甜的印象,即使是喜歡啤酒的人,也能滿足於它的啤酒花香及醇厚風味,一抹栃木乙女般的草莓香味也跟著撲鼻而來。

三又酒店
電話03-3922-5013
地址東京練馬區東大泉1-33-11
營業時間10:00-20:00
(星期日及公眾假期11:00-19:00)
公休日不定期休息
交通指南從大泉學園站步行3分鐘
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御菓子司 木村家御菓子司 木村家

創業120年的老字號菓子店
使用了練馬特產品.練馬蘿蔔的和菓子是伴手禮的基本款 創業120年的老字號菓子店
使用了練馬特產品.練馬蘿蔔的和菓子是伴手禮的基本款 創業120年的老字號菓子店 使用了練馬特產品.練馬蘿蔔的和菓子是伴手禮的基本款

'練馬的代表性蔬菜『練馬蘿蔔』化身為可愛的和菓子!饅頭的白色外皮使用了練馬蘿蔔泥,綠色部分使用了練馬蘿蔔的葉子,忠實重現了練馬蘿蔔。蘿蔔乾餅乾以橢圓形木製便當盒包裝,充滿童心的設計,讓人不由得會心一笑。還有,添加了練馬蘿蔔葉,香味四溢的最中,因為是自己動手把餡料包進去,無論口感還是香味都是現做才有的美味!可以品嘗到酥脆香氛小麥香的最中,配上顆粒大且分明、煮得很蓬鬆的內餡,堪稱絕品。

御菓子司 木村家
電話03-3999-8671
地址東京練馬區藤井井2-18-13
營業時間9:00-19:00
公休日週二
交通指南從富士見台站步行5分鐘
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今回のTokyo one day trip
邊走邊吃,享受練馬的恩惠之旅

連結農業和人 在充滿都市農業魅力,練馬區的一趟旅行

請務必和採用了練馬農產品製作的料理及甜點一起享受農業的樂趣。

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