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配信日時2024/06/20 18:00
タイトルとうきょうの恵みTOKYO GROWNニュース No.287
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━━━━━━━━━━━ 2024.06.20 ━

とうきょうの恵みTOKYO GROWNニュース No.287

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■今週のコンテンツ━━━━━━━━■

┃【1】東京『旬』だより

┃【2】イベント情報

┃【3】プレゼント情報

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■【1】東京『旬』だより ━━━━━■

初夏の香りに包まれ、梅が豊かに実る季節です。

梅の実は様々な加工品として楽しむことができます。
特に、自家製の梅シロップはさわやかな風味で、この時期におすすめです。

梅シロップの材料は梅と金平糖だけ!
作り方もとてもシンプルです。
梅の実を洗ってヘタを取り除き、清潔な瓶に梅と金平糖を交互に入れます。
瓶を冷暗所で保存し、1日1回程度、瓶を揺らして金平糖を溶かします。
1~2週間ほどで梅シロップが完成します!

完成した梅シロップは、水や炭酸水で割って飲むのはもちろん、アイスやヨーグルトにかけてもおいしくいただけます。

この機会に、ぜひ自家製の梅シロップを作ってみてください。
暑い季節にぴったりの清涼感をもたらしてくれます。


▽とろ~っとした「梅の甘露煮」もぜひ
https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=855861

▽東京の梅をハント!
https://tokyogrown.jp/special/hunter/detail?id=855990

▽梅のおもな産地は青梅市、町田市、八王子市
https://tokyogrown.jp/product/detail?id=571238


★そのほか、おすすめの記事をご覧ください。

▽“農業素人”の「農園・都市農業のある暮らし」~春編~
https://tokyogrown.jp/topics/?id=1604904



■【2】イベント情報 ━━━━━■


 東京de収穫体験フェスティバル


東京産農産物に触れ、練馬区内の畑を訪れるイベントとして、東京de収穫体験フェスティバルを初開催します。
体操のお兄さんとして知られる、よしひさお兄さんと若手農業者によるトークショーや野菜の収穫体験、調理体験などを実施します。

【日時】
2024年6月22日(土)9:30~16:00

【場所】
メイン会場:新宿駅西口広場イベントコーナー
サブ会場:JA東京アグリパーク

【内容】
食育に関するトークショー、プランター収穫体験、子ども向けワークショップ、調理体験やマルシェなどを開催します!
また、都内の農園でじゃがいもの収穫体験も!一部事前申込制ですので、特設サイトをご確認ください!

↓会場マップが公開されました!
https://www.mama-no-wa.jp/tokyo_syokuiku_event/


○そのほかのイベント情報はこちら
↓↓↓
https://tokyogrown.jp/event/



■【3】プレゼント情報 ━━━━━■

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\ NEW /
ゆずりは工房の東京産ジャムセット!
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ゆずりはのジャムは、添加物・保存料は一切入れず、素材はからだに安全なものにこだわりました。
すべてのジャム製品に国産の花見糖を使用し、甘さを控え、すっきりとした味わいに仕上げています。
夏みかんジャム、いちごジャム、キウイジャムをセットにしてプレゼントします!

https://tokyogrown.jp/present/?id=1603028

申込締切は2024年7月21日(日)まで


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養沢ヤギ牧場のヤギチーズ3個セット!
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あきる野市養沢の大自然の中で育ったヤギのフレッシュなチーズをプレゼントします!
内容量80gを3個セットでお届けします。

https://tokyogrown.jp/present/?id=1601069

申込締切は2024年7月7日(日)まで


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\ 締切間近 /
真利子農園「小松菜の豆乳ポタージュ」5個セット
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江戸川区で小松菜を中心に栽培している、真利子農園さんの「小松菜の豆乳ポタージュ」をプレゼントします!
江戸川区産の小松菜に豆乳とコンソメ、玉ねぎで作った、やさしい味のポタージュです。
かわいらしいパッケージにも注目♪

https://tokyogrown.jp/present/?id=1593012

申込締切は2024年6月23日(日)まで



○東京の食材を使用したレシピをお試しください♪
 「寺島ナス」が旬を迎えました
↓↓↓
https://tokyogrown.jp/recipe/



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