「子どもが主役の『スポーツ食育』」VOL_02をアップしました。
「子どもが主役の『スポーツ食育』」の第２回目です。スポーツ栄養士の金子香織さんが、東京産食材の「アシタバ（明日葉）」を使ったレシピをご紹介します。
今回のテーマは、「アシタバおにぎらず」です。
春から夏へと季節が移り替わる時期を迎え、子どもたちが元気いっぱいにスポーツにチャレンジする姿が見られます。運動会やスポーツイベントが多く開催される季節でもありますね。
お弁当づくりにひと手間をかけ、栄養バランスの取れたお弁当を持たせることで、成長期の子どもたちをしっかりサポートしましょう。
