東京味わいフェスタに飾られる『東京野菜宝船』 ～JA東京みなみ～をアップしました。
令和5年10月27日（金曜日）、28日（土曜日）、29日（日曜日）に、東京産食材を使った料理を味わい、体験することで「農」や「食」の多彩な魅力を発見するイベント「東京味わいフェスタ2023（TASTE of TOKYO）」を今年も開催いたします。
味わいフェスタの玄関口となる「丸の内会場」の行幸通りには、東京産食材の魅力を発信するイベントにふさわしく、今年も、東京産の野菜で作られた『東京野菜宝船』が設置されます。
今回の『東京野菜宝船』の制作を担当するのは、日野市・多摩市・稲城市を所管する「JA東京みなみ」です。
生産者を代表して日野市の奥住方彦さんと、JA東京みなみ代表理事副組合長の奥住喜樹さんにお話を伺いました。
