「野菜がおいしい！藤原奈緒の直売所からはじめるレシピ」VOL_11をアップしました。

今回、藤原さんにご紹介いただくレシピは、「東京うどのしゅうまい」です。
東京都国分寺市「国分寺中村農園」の、江戸東京野菜でもある「うど」を使用しました。

「穂先が緑の山うどとは違い、白いうどにはアクもほとんどありません。フルーティーな香りがサラダやマリネにも合うし、炒め物や天ぷら、グリルなどもジューシーでおいしい。」 （藤原奈緒さん）
ぜひ作ってみてくださいね。

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