■朝食 日替わり和食セット
時期：通年
使用食材：島野菜、地魚
八丈島産の野菜や魚をご提供しております。（写真は、春の飛魚丼）
※天候等の影響により、地の物をお出し出来ない場合がございます。
やたけさんのふっくらトーストセットも大人気です。

■朝食 八丈島ドロップス平飼い有精卵 とーとーめの卵かけご飯定食
時期：通年
使用食材：八丈島ドロップス平飼い有精卵
「とーとーめ」とは、八丈方言で「鶏」のこと。
卵は八丈島でとれた新鮮なものを使用しています。
黄身は濃厚でレモン色をしています。