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新鮮で美味しい東京野菜!

見てください、この直売所に並んだ美しい野菜たちを!都心のスーパーに並ぶ野菜との違いに驚かされます。ここJA西東京 グリーンセンターでの買物意欲も高まります。
取れたての大ぶりなブロッコリーに、1ケース20個もある卵を、どう料理しようかワクワク。さらに種類豊富な野菜は美味しいことはもちろんのこと安くてお得!何を買おうか迷ってしまうほど。再訪間違いなし!

information

JA West Tokyo Green Center

JA西東京 グリーンセンター

住所:東京都青梅市梅郷3-930-1
電話:0428-76-1325

日本酒の魅力を知る酒蔵見学!

日本酒がどのように造られるか知っていますか?
今回、「澤乃井」で有名な小澤酒造の酒蔵見学ツアーに参加してきました。入り口には「澤乃醸造元」の大きな看板。そして、蔵に入る最初の扉の上には、大きな神棚があり、随所に日本の伝統を感じずにはいれません。蔵に入ると最終工程前の原料が貯蔵されている巨大なタンクに圧倒されます。「酒造りに使う仕込み水は、蔵の外にある専用の井戸から汲み上げているんです。」お米から日本酒ができる工程をガイド役の方が分かりやす説明してくださいました。
瓶詰めされたお酒は、日本全国で販売されおり、もちろん大阪でも買うことができますよ!日本酒がこんなに沢山の工程を経て作られるとは知らなかったので、本当に貴重な体験となりました!

誰もが好む完璧なお酒!

誰もが好む完璧なお酒

酒蔵の近くは、多摩川の清流を望む美しい景色が広がり、そこには、9種類のお酒を味わうことが出来る「きき酒処」があります。
定番のお酒から季節ごとのお酒まで各種取り揃えられており、個性の違う日本酒を次々とテイスティングできるのは嬉しい限り。梅酒までありますよ!
自分好みのお酒を選ぶのは本当に難しいですが、もしお気に入りを見つけたら、一番はその1本を買って帰るより、今日のこの経験自体を思い出すことが、いつまでもその最高の日本酒を心に留めておく良い方法なのかもしれません。それなら一人でいつでも思い出すこともできますし、こんなにも優れた日本酒があるってことを友達に伝えられますから!

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Sawanoi Park(Ozawa Brewery)

澤乃井園 (小澤酒造株式会社)

住所:東京都青梅市沢井2-770
TEL:0428-78-8215

希少な日本のチーズ!

最終目的地はフロマージュ・デュ・テロワールという日本のチーズ屋さん。お店の前で、大きな牛が出迎えてくれます。店内には世界中探しても味わえないであろうチーズが揃います!
この土地で造られたチーズは、そのまま食べても、パンにもつけても、独特な味わいを楽しむことができます。
ここでしか味わえない特別な日本のチーズをどうぞお見逃しなく!

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フロマージュ・デュ・テロワール

住所:東京都 青梅市 友田町 2-677-102
TEL:0428-78-3458
次回もお楽しみに!!

新鮮で美味しい東京野菜!

日本酒にチーズ、そして東京栽培の新鮮野菜を堪能する旅となりました。
東京はまだまだ見どころがいっぱい!

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