TOKYO LOVERS!Tokyo Short Trip
開車稍微往郊外走去,就是美麗的大自然--。 大家知道日本首都「東京」總面積有四成是森林嗎? 其中的七成是,有著超人氣健行及戶外活動景點的「多摩地區」喔。 也就是說,多摩地區是“東京的療癒森林"..., 所以這一次,我們將焦點放在「多摩樹木的魅力」! 為了最近成為話題的「多摩產材」,走訪當地回來囉♪
多摩川の自然を体感!手ぶらで楽しめる管理釣り場でマス釣りに初挑戦♪
位於青梅市的奧多摩釣魚中心是活用多摩川自然所設立的養殖釣魚場。釣魚場內流放了鱒魚,從初學者到高手都能輕鬆享受釣魚的樂趣。釣桿、飼料、擬餌釣等全部都可以在商店內租用及購買,所以什麼都不用帶就可以來玩。此外,釣到的魚還可以當場BBQ,也是很受歡迎的。 本次採訪的當天剛好在舉行身障人士也能享受樂趣的「身障人士釣魚設施」落成儀式。我們“親自體驗"了男女老少、身障人士等,所有人都能享受樂趣的養殖釣魚場。
地元産食材のこだわりを体感!地元で採れた食材を地元の主婦が調理♪
位於東京唯一被選為「日本瀑布百選」払澤瀑布入口的「Hinohara四季之里」,在這裡可以品嘗到堅持使用當地摘採食材做成的料理。特別受歡迎的午餐「Hiruge」,一到假日就會大排長龍。「Hiruge」是採用當天現採的食材做成的午餐,所以內容每天會不一樣,而且,因為採收數量有限,所以馬上就會賣完了。此外,「從高湯開始全部都講究親手製作」,由當地的主婦們進行烹調。因為是當地主婦做的料理,會讓人聯想到家庭的味道,但味道可是不輸給道地的餐廳喔。親自吃了當地產食材的料理,真的很滿足。
職人の熱い思いを体感!多摩産材で作ったこだわりの木工品
堅持使用多摩產材製作的木工品,還享用了現煮的咖啡「Morinouta」。聽說店家夫妻的先生,原本是汽車引擎的研發人員,開朗的說著「接觸的東西只是從機械變成木材而已」。老闆所做的木工品,諸如小鳥形狀的鞋拔等,全是可愛且實用性高、充滿創意的木工品。而且,也致力於將多摩產材普及化,與位於四谷的玩具美術館共同開發了「Hinohara風鈴,送給誕生在檜原村的所有新生兒。在這裡體驗到老闆的熱誠跟老闆娘現煮香醇好喝的咖啡。
山の恵みを体感!檜原村の恵みが集まったお店
直接從生產者進貨,在檜原村摘採的新鮮農產品,並在店裡銷售的Yamabuki屋。春天有遼東楤木、山蒜、蜂斗菜等山菜類及Norabou菜(當地種植的蔬菜)。夏天有特產品的馬鈴薯、小黃瓜及玉米等。秋冬有芋頭、蒟蒻及柚子等等,可以購買到當季的農產品。而且,也有線上購物,在家也能購買到檜原村的山中恩惠。到這裡來別忘了到店後方的絕美景點,可以欣賞美麗風景及聽聽河水潺潺的聲音,也別忘了品嘗店內名產馬鈴薯冰喔。
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本次的Tokyo Short Trip
“親自體驗"奧多摩的自然之旅用全身“親自體驗"奧多摩的自然 能發現東京新魅力的愉快之旅
本次的旅程“親自體驗"了很多奧多摩的自然。 那裡充滿了守護自然的當地人對地區的熱愛,可以同時感受自然魅力及當地人們的魅力。下次應該不要當天來回,在這裡住宿才能好好接近奧多摩地區。