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JA 西東京綠能中心

澤乃井公園

Fromages du Terroir起司店

鎮上最新鮮可口的蔬菜!

看看那些在超市裡漂亮的蔬菜! 我很驚訝它們看起來跟一般市內店裡賣的不大一樣。去東京野菜商店有一種特別的感覺。 我已經迫不及待想煮那又大又新鮮的花椰菜或二十顆盒裝的雞蛋。它們不止可口,還很划算! 商店裡還有很多不同種類的商品,你都不知道如何選擇。我迫不及待想再回去!

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JA West Tokyo Green Center

JA 西東京綠能中心

地址:東京都青梅市梅鄉 3-930-1
電話:+81-428-78-8215

有趣的日本清酒釀造之旅!

你有沒有問過你自己不同種類的清酒是如何釀造而成的? 我去參觀了澤乃井小澤酒造,印入眼簾的是一個歡迎你到來的大招牌, 招牌上面有著澤乃井小澤酒造的圖騰。在大門的入口處有一座祈求幸運的神社,在此你可以發現日本的傳統文化到處可見!進入酒造裡面你可以看到巨大的容器裝載著完成成品前的各種材料。導遊詳細的說明當米透過繁瑣製程釀造成我們所認識以及喜愛的米酒。而釀酒用的水也是來自酒造旁邊的一口特殊的井。能夠看到整個釀造流程是一件相當美好的事。釀好的清酒在此被裝瓶完畢後就會運送到日本各地販售,甚至遠到大阪! 我從來不知道做出美味的清酒有那麼多的步驟。我很高興有此經驗!

完美的清酒等著大家來品嚐!

完美的清酒等著大家來品嚐!

在酒造附近美麗的風景有小橋河流水和一棵棵紅色葉子的樹。 這裡你可以找到一次提供九種不同口味清酒的地方! 他們有經典的口味但是也有迎合不同季節的口味。品嚐各種不同口味的清酒是一種享受。每一種酒都有獨特的風味, 他們竟然也有梅酒! 要從這些別有風味的酒中要選出最好的酒是一件困難的事。 當你覺得你選擇了最喜歡的酒時, 沒有什麼比把整瓶帶回家的方式來讓你記住這個經驗了。 你可以自己獨享或者跟你的朋友炫耀它們獨特的風味!

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澤乃井公園

澤乃井公園
(小澤酒造有限公司)

地址:東京都青梅市澤井 2-770
電話:+81-428-78-8215

獨特的日本起司很難找!

我的最後一站是起司的風土(Fromages du Terroir), 這是一家日本起司專門店。店前有一隻大乳牛歡迎你。 在那裡你可以找到各式各樣的起司,是在其他國家找不到的! 它們是用在地食材製造,並且有獨特的日本風味,單獨吃或搭配麵包吃都很棒。別錯失這個機會體驗這令人難忘的美食!

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JA West Tokyo Green Centerr

Fromages du Terroir起司店

地址:東京都青梅市友田町2-677-102
電話:+81-428-78-3458
下次也敬請期待喔!!

鎮上最新鮮可口的蔬菜!

這次的旅程我享用了清酒、起士和新鮮的東京蔬菜。我想回到這城市來感受東京的魅力, 東京是一個乘載很多吸引人的城市。

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  • vol.15 Connect to the making of your food like never before!

    vol.15 Connect to the making of your food like never before!

  • vol.14 The freshest and tastiest vegetables in town!

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  • vol.13 Exploring Tachikawa City

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  • vol.12 FISHING IN TOKYO BAY

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  • vol.11 女子假日with東京農產品

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  • vol.10 日本的廚房.豐洲及東京的大海恩惠

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  • vol.9 享受江戶東京的和風之旅

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  • vol.8 木場~新木場周邊散步

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  • vol.7 練馬篇

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  • vol.6 府中&調布篇

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  • vol.5 走訪金魚街道之旅

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  • vol.4 伊豆諸島 三宅島篇

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  • vol.3 東京的南國「伊豆諸島.八丈島」

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  • vol.2 “親自體驗"奧多摩的自然之旅

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  • vol.1 走訪可以吃到江戶東京蔬菜的店家

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