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東京グロウンレシピ集
厚揚げのネギマヨ味噌焼き

厚揚げのネギマヨ味噌焼き

ネギマヨ味噌の香ばしい風味はおかずはもちろんのこと、お酒にも合います

材料[2人分]

拝島ネギ1/3本
厚揚げ1枚
■ A
味噌大さじ1
マヨネーズ大さじ1
白すりゴマ小さじ1

ネギは粗みじん切り、厚揚げは端から4〜6等分に切る。
ボウルにＡと１のネギを入れてよく混ぜ合わせる。
Ａを厚揚げの上にのせ、オーブントースターで5分加熱し、こんがりと焼けたら出来上がり。

: ネギ味噌にマヨネーズを加えることで味がまろやかになり、子供も食べられます。