■地魚定食　1,500円～
時期：春・夏
使用食材：旬の地魚、赤イカ
新島の地魚を鮮度の良いまま調理しています。その季節の海の幸を提供しています。

■明日葉くさやそば・うどん　1,080円～
時期：通年
使用食材：明日葉、くさや
伝統のくさやを入れてみました。つゆとくさやの相性が良く、明日葉が箸休め的な役割。ぜひ挑戦してみて下さい。お口直しに新島をイメージした新島ブルー（かき氷ドリンク）やかき氷もどうぞ。

■明日葉天そば・うどん　900円～
時期：通年
使用食材：明日葉
天然の明日葉をカラっと天ぷらにして、たっぷりのせました。明日葉の甘苦い風味を堪能できます。