■ギズモサンド（ポテト付）
時期：通年
使用食材：地野菜
三宅島産の野菜をふんだんに使ったサンドウィッチです。

■三宅島産地魚のカルパッチョ
時期：通年
使用食材：地魚、地野菜
旬の地魚や三宅島産の野菜を使ったカルパッチョです（写真はマグロ）。

■三宅島産地魚のソテー
時期：通年
使用食材：地魚、地野菜
三宅島産の地魚、野菜を使ったソテーです（写真はアカハタ）。