東京都GAP 認証番号018
39FARM
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- Q1GAPに取り組んだきっかけ
- 安全・安心な農作物を提供できる基礎が詰まっていると思ったため、認証を取得しようと思いました。取得後は様々なイベントからオファーがあり、人脈やチャンスが広がりました。また、GAPの先達として他の農家さんの手本になることも増えました。
- Q2苦労や改善点など
- 代々農家の家系だったため昔の道具が残っており、整理整頓や片付けに苦労しました。今では動線が整い、効率良く仕事ができています。面倒だと思うこともあるかもしれませんが、作業効率や売り上げのアップに繋がるなど、GAP認証取得はメリットのある取り組みだと思います。
- Q3私のこだわり
- うまみを凝縮させながら完熟までじっくりと育てて、味を追求したトマト作りをしています。高品質な物を作り続け、きちんと顧客がついて農園規模が拡大すれば、もっと面白い事業にチャレンジしていけると考えています。その目標のため、日々向上を忘れずにトマトと向き合っています。
| 名称 | 39FARM |
|---|---|
| 農産物名 | トマト、ミニトマト |
| 希望取引時期 | トマト（10月上旬～6月下旬） ミニトマト（10月上旬～6月下旬） |
| 住所 | |
|---|---|
| Webサイト | https://39farm.tokyo/39farm/ |
| 取扱店舗 | 葛飾元気野菜直売所 都内スーパーマーケット 都内ホテル オンラインショップ |
