「野菜がおいしい！藤原奈緒の直売所からはじめるレシピ」VOL_02をアップしました。
今回ご紹介するのは、「にら」を使ったレシピです。にらで‟万能にらダレ”を作り、鶏むね肉ソテーにかけていただきます。この‟にらダレ”、ただ刻んで混ぜるだけですが、お肉のソテーにかけるほか、揚げたお肉やお魚、麺のたれ、納豆に入れたり、お豆腐にかけたりととっても便利。
冷蔵庫にこんなストックがあると楽な気持ちになれるはず。日持ちもするので、ぜひ色々なものにかけて、楽しんでくださいね。
レシピ監修は、藤原奈緒さんです。
