『TOKYO農業フォーラム2025 』開催レポートをUPしました。
「環境にやさしい農業」「エシカル消費」「東京都エコ農産物」をテーマにした『TOKYO農業フォーラム2025』が、8月21日に浜松町コンベンションホールで開催されました。
都民の関心の高さが反映された満席の会場で、俳優・小林涼子氏をはじめ、生産、流通、料理、学生など多様な視点から、東京の都市農業と循環型農業の未来について熱い議論が交わされました。
都民の関心の高さが反映された満席の会場で、俳優・小林涼子氏をはじめ、生産、流通、料理、学生など多様な視点から、東京の都市農業と循環型農業の未来について熱い議論が交わされました。
東京都の「エコ農産物」認証制度やIPM（総合的病害虫管理）導入の取り組み、都市での資源循環、有機農業などの実践例も紹介し、「作る人」と「食べる人」が共に育む食と農の新しい価値を提案。
本レポートで、東京農業の今と未来を感じてください。
本レポートで、東京農業の今と未来を感じてください。
