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江戸東京野菜コンシェルジュ協会
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江戸東京野菜コンシェルジュ協会は、東京の伝統野菜の普及と地域振興を目指し、都市農業や食育にかかわる人材の育成に取り組んでいます。
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私たちが当たり前の様にスーパーで買う野菜。その野菜がどこで育っているかを考えたことがありますか？今回私たちは、野菜の育て方や収穫方法を学ぶだけでなく、実際に自分たちで色々な種類の野菜を収穫してきました！
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青々とした葉っぱを引っ張って、突如として現れた人参には、本当に驚かされました。人参、キャベツ、大根をそれぞれの区画で収穫。今まで見たこともない大きな大根を引き抜いた時には、本当に興奮しました。力のない方には、小さな大根を選ぶことをおすすめします。見た目以上に収穫作業は大変でしたが、本当に楽しかったです！収穫の後は、それぞれの野菜についての説明を受け、収穫したすべての野菜を特別な料金で持ち帰ることが出来ます。 文字通り、労働へのご褒美です！
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最後に、収穫した野菜を東京スカイツリーの近くにあるレストランに持ち込んで、腕利きのシェフに調理してもらいます！その日採れたての野菜がどう料理されるのか待ちきれません。<br class="sp">美しい内装の店内には、今朝収穫した野菜の説明がかかれた大きなポスターが貼られていました。そして、ついに運ばれてきた料理は、どれも素晴らしく、特に人参と青菜をチーズとレモンで和えた一品と、柔らかく煮た大根の甘いマヨネーズソースがけは絶品。採れたての新鮮野菜をこんなにも風味豊かな一品に仕上げるシェフの腕に脱帽です。皆さんにも絶対お勧めの体験です！
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押上 よしかつ
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Warning: unserialize(): Error at offset 613 of 172854 bytes in /opt/drupal/web/_translate/lib/Translator.php on line 65 月～土曜日 17:00～24:00<br class="sp">(22:30までに入店) Warning: unserialize(): Error at offset 613 of 172854 bytes in /opt/drupal/web/_translate/lib/Translator.php on line 65 日曜日･祝日 11：30～14：00 Warning: unserialize(): Error at offset 613 of 172854 bytes in /opt/drupal/web/_translate/lib/Translator.php on line 65 (夜は、ご予約あれば営業) |
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エキサイティングな東京体験
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機会があったら、是非農業体験を！自分たちで収穫した野菜を味わう貴重な経験が出来ますよ！
