Tokyogrown's Restaurants ~飲食店~

割烹 市松

割烹 市松 割烹 市松

むろ鯵たたき揚げ むろ鯵たたき揚げ

和風グラタン 和風グラタン

明日葉と島のり炒め 明日葉と島のり炒め

毎日、その日のいい物を仕入れ、その日に仕込みをし、提供しています。新鮮な魚や大島の野菜を色々な形でお楽しみいただけます。

予約可・Wi-Fi可

このお店で食べられる東京島じまん食材

※食材については季節や仕入れ状況等によりご提供できない場合があります。

■明日葉と島のり炒め
時期:通年
使用食材:明日葉、島のり
明日葉と島のりをオリーブ油でサッと炒めた、明日葉の味を生かし食べやすく調理した一品です。

■和風グラタン
時期:通年
使用食材:バター、牛乳
大島の牛乳とバターを使用したホワイトソースで作った、一風変わったグラタンです。特に女性のお客様に人気の一品です。

■むろ鯵たたき揚げ
時期:通年
使用食材:ムロアジ、明日葉
むろ鯵のすり身に明日葉などを練り込み、ふっくらと揚げたさつま揚げです。揚げ立ての食感をお楽しみ下さい。

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