江戸っ子に人気！

江戸っ子が好んで食べていた蕎麦やねぎまに欠かせない野菜。それが千住ネギです。江戸時代に江東区の砂村から千住に伝わった根深ねぎの一種で、ねぎ産地で集積地だった千住の名前が付きました。甘くて柔らかいのが特徴でメロン以上の糖度があります。江戸東京野菜のひとつです。