お知らせ

レシピ「大豆とサツマイモの甘辛煮」を追加しました!

東京をはじめ関東地方では、ホクホクとした食感が特徴の「紅あずま」が多く栽培されています。

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伊豆大島で農業のお仕事を体験してみませんか?

東京の離島・伊豆大島にて、3泊4日の農業体験を開催します。 農家になりたい!畑仕事が好き!離島で働きたい!などとお...

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三宅島で農業のお仕事を体験してみませんか?

東京の離島・三宅島にて、3泊4日の農業体験を開催します。 農家になりたい!畑仕事が好き!離島で働きたい!などとお考...

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Tokyogrown's Producers ~生産者など~「人と人のつながりこそ都市農業のあるべき姿」をアップしました。

これからの都市農業 東京都三鷹市の根岸隆好さんは、ナスをはじめ多品目栽培で野菜を栽培し、庭先直売で農業を営...

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Tokyogrown's Producers ~生産者など~「本当に美味しい「お茶」を求めて」をアップしました。

日本初の「日本茶インスタラクター」 今回は東京を代表する農産加工品“東京狭山茶”について生産者の藤本昇さん...

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農林水産体験レポ「東京のNEWブランド『東京ビーフ』」をアップしました。

東京ビーフとは? 東京生まれ東京育ちの黒毛和牛を「東京ビーフ」。年間生産頭数の少なさから”幻の黒毛和牛”と...

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食材ハンターがいく!「東京ビーフをハント!」をアップしました!

東京ビーフの牧場に潜入! 日本の牛肉の自給率は36%です(農林水産省『総合食料自給率(カロリー・生産額)...

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レシピ「東京ローストビーフ」を追加しました!

湯煎で加熱することで、肉に火を通しすぎないのでしっとりと焼きあがります。冷めてから切った方が肉汁が出ません。

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Tokyogrown's Producers ~生産者など~「環境と調和する農業を目指して」をアップしました。

東京都GAPの取得 元々会社員だった宮本さんは35歳から実家の農業を手伝ったそうです。「最初は慣れない力仕...

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八丈島で農業のお仕事を体験してみませんか?

東京の離島・八丈島にて、3泊4日の農業体験を開催します。  農家になりたい!畑仕事が好き!離島で働きたい!などとお...

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