伊豆大島の深層海水を原料とし、太陽熱や風など自然のエネルギーを利用できるように設計したドーム型装置で濃縮後、平釡で時間をかけゆっくりと塩を結晶させます。塩本来の深い甘味とまろやかな味わいが特徴です。
名称 | Flower Of Ocean・シホ/Full Moon Ocean・シホ |
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企業名 | OHSHIMA OCEAN SALT 有限会社 |
所在地 | 東京都大島町元町小清水267-4 |
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公式オンラインショップ:https://www.o-oceansalt.com/ 自然食品店など |
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