伊豆大島で黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料に使用。日本の伝統製塩法を継承し、少量微量の無機成分をバランスよく含んでいます。塩辛いだけでなく、ほのかな甘みや旨み、苦みがあり、まろやかな美味を醸し出します。
種類豊富な塩が並ぶ工場併設の売店。塩田と天日温室、あらしおの包装場を備えた工場見学もでき(要予約)、黒潮が運ぶ清らかな海水を、太陽や風などの自然の力を使って製品に作り上げていく過程を見学できます。
「東京愛らんど」は、伊豆諸島・小笠原諸島への玄関口、竹芝客船ターミナルにあり、焼酎やアシタバを使った食品など、島の特産品が豊富に揃うショップです。
名称 | ・海の精 あらしお ・海の精 あらしおドライ ・海の精 やきしお ・海の精 ほししお ・海の精 漬物塩 ・海の精 有機ハーブソルト ・海の精 有機ペッパーソルト ・海の精 なんでもソルト ・海の精 うましお ・海の精 濃厚にがり液 海の調べ ・海の精 炊き込みごはんの味 ・海の精 煎り酒 濃厚タイプ |
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企業名 | 海の精株式会社 |
所在地 | 東京都新宿区西新宿7-22-9 |
買える店 |
海の精 大島製塩場 千波工場売店 伊豆諸島・小笠原諸島のアンテナショップ「東京愛らんど」 公式オンラインショップ:http://shop.uminosei.com/ 自然食品店/こだわりスーパー/百貨店など |
お問合せ先 |
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