イチゴの季節到来

冬の果物の代表格といえばやはりイチゴ。東京にもイチゴ農家がたくさんあり、ハウス栽培や摘み取り園として、たくさんのイチゴを栽培しています。イチゴは甘くておいしいだけでなく、実は栄養も豊富です。抗酸化作用があり、免疫力を高める「ビタミンC」を多く含んでいるので、冬の時期のビタミン不足解消にとても効果的です。その他、「カリウム」や「葉酸」「アントシアニン」などの成分も含まれており、様々な効能があります。