お知らせ

Tokyo one day trip「vol.23 新鮮で美味しい東京野菜！」をアップしました！

日本酒にチーズ、そして東京栽培の新鮮野菜を堪能する旅となりました。東京はまだまだ見どころがいっぱい！

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3社の「企業の森」協定がさらに10年間延長されました

2021年2月26日に株式会社カナデン、公益社団法人青梅法人会、SBSリコーロジスティクス株式会社の3社の協定がさ...

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【東京の山に植えられた苗木はプロによる下草刈りですくすくと育っていた！！】をYouTubeに公開しました

花粉の少ない森づくり運動では、「東京森づくりチャンネル」に第三弾として今回は、東京多摩の山において、暑い夏の日にエ...

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農林水産体験レポ『都内の牧場で牛のお世話を体験！』をアップしました！

東京牛乳を使った美味しいジェラートが人気の、瑞穂町にあるウエストランドファーム。実はこの牛乳には、お店の奥にある清...

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レシピ『マグロとツマモノのカルパッチョ　醤油マヨソース』を追加しました！

マグロのお刺身にひと手間かけて豪華な前菜に。シソの芽のむらめは香りが良く、つるなのしゃきしゃきした食感は、カルパッ...

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食材ハンターがいく！『 足立の「つまもの」をハント！』をアップしました！

「つまもの」って聞いてもピンとこない人の方が多いと思います。 刺身の添え物全般を指し、ワサビや生姜、シソの葉や細く...

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奥多摩駅前広場にてわさび専門店、わさび食堂3・13OPEN

市場でなかなか食べる事が出来ない奥多摩産のわさびを使用して、奥多摩町でも数が少ない、わさび専業の農家が運営する専門...

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「企業の森」かわら版・WINTER2021 №1を発行しました

もっと多くの方に東京の森を理解していただくため、各企業・団体による企業の森への取組、企業の森や多くの森林での出来事...

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『東京の農林水産業をみんなで学ぼう』を追加しました！

『東京の農林水産業をみんなで学ぼう』を追加しました！東京の農林水産業の特徴を「農業」「畜産業」「水産業」「森林・林...

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レシピ「大蔵大根のふりかけ」を追加しました！

ミネラル豊富な大根の葉をふりかけにしました。元気な大根の葉が手に入ったときに。

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