- Q1GAPに取り組んだきっかけ
- GAPに取り組むことで「安全・安心な生産」をより心がけるようになるのではないかと思ったのがきっかけです。消費者の皆様に安心して野菜を食べて頂きたいという想いがありましたので取り組むことに決めました。
- Q2苦労や改善点など
- GAP認証取得に関して家族の理解を得ることに苦労しました。取り組むことによって整理整頓ができ、その結果作業を開始するまでの準備時間が短縮され効率が良くなったと感じています。
- Q3私のこだわり
- 私は消費者の皆様に美味しく味わってもらうため、旬の野菜を一番良い状態で収穫することにこだわっています。また、CO₂削減など環境を考えた未来に繋がる農業を目指していきたいと思っています。
