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━━━━━━━━━━━━ 2022.03.17 ━
とうきょうの恵みTOKYO GROWNニュース No.177
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■今週のコンテンツ━━━━━━━━■
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┃【１】東京『旬』だより
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┃【２】今月のプレゼント情報
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■【１】東京『旬』だより ━━━━━■
山菜
四季を感じさせる食材「山菜」。3月になり、早春の山菜「ふきのとう」が顔を出しています。そんな山菜の代表格である「ふきのとう」は、独特の芳香とほろ苦さがあり、春を告げる食材として天ぷらやフキ味噌等に利用されています。
また、東京都内でも山菜の王様と呼ばれるタラノキの新芽「タラの芽」や山菜の女王「コシアブラ」など、春～初夏のおいしい自然の恵みを楽しむことができます。
Tokyo one day trip「奥多摩編」
https://tokyogrown.jp/tokyoonedaytrip/vol7/
東京産のウドをハント！
https://tokyogrown.jp/special/hunter/detail?id=766990
東京の四季「春」
https://tokyogrown.jp/special/season/category?season=spring
旬の記事もぜひご覧ください！
緒方湊の誌上セミナー「STUDY-26 寒い冬が旬のブロッコリー」
https://tokyogrown.jp/seminar/study26/
東京 醸造探訪記 「東京港醸造」前編（蔵の歴史・蔵見学）
https://tokyogrown.jp/topics/?id=1240487
■【２】3月のプレゼント情報 ━━━━━■
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★☆★東京の牧場からの贈り物 磯沼ファームの牛乳とヨーグルトセット！(4/17締切)★☆★
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磯沼ミルクファームは、八王子の街中にあるオープンファーム。100頭の乳牛、10頭の羊などが育てられています。乳搾り体験や仔牛との散歩、バター作り体験などの体験プログラムが用意されています。（※体験プログラムへの参加は、磯沼ミルクファームへ事前にお問い合わせください）
今回のプレゼントは、東京の牧場からの贈り物。磯沼ミルクファームの牛乳とヨーグルトのセットです！！
https://tokyogrown.jp/present/?id=1243492
申込締切は2022年4月17日（日）まで
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★☆★東京の老舗メーカー トキハソースの厳選ソースセット！(4/10締切)★☆★
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トキハソースの主原料は創業から一貫して、毎朝市場から仕入れた生野菜を使用しています。
生ソースは、『東京都地域特産品認証食品・イイシナ』（商品に込めた思いやこだわり、味や品質等を審査し、都が認証した食品）に登録されています！
どうぞこの機会に、東京で愛され続けたソースをご賞味ください！
https://tokyogrown.jp/present/?id=1237923
申込締切は2022年4月10日（日）まで
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