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━━━━━━━━━━━━ 2022.11.24 ━
とうきょうの恵みTOKYO GROWNニュース No.210
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■今週のコンテンツ━━━━━━━━■
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┃【１】東京『旬』だより
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┃【２】「今月のプレゼント情報
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■【１】東京『旬』だより
キンメダイ
金と赤の鮮やかな色合いと脂ののったおいしさで高級魚として知られるキンメダイ。キンメダイは深海魚なので1年を通して水揚げされますが、旬は秋から春。脂がのってくるこれからの季節がおすすめです。
キンメダイ一本釣り漁師に転身した都会っこ 小泉和彦さん
↓↓↓
https://tokyogrown.jp/topics/?id=571351
東京グロウンレシピ集「キンメダイのアクアパッツァ」
↓↓↓
https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=571364
旬の記事もぜひご覧ください！
【連載第4回】「都市農業の可能性を求めて：THE HASUNE FARM」
↓↓↓
https://tokyogrown.jp/topics/?id=1357561
東京グロウンレシピ集「「江戸甘味噌」と「濃口しょうゆ」を使った東京焼きおにぎり」
↓↓↓
https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=1313998
■【２】今月のプレゼント情報
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★☆★やすだ農園のビーツドレッシングとカラフル冬野菜セット！（12/4締切）★☆★
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少量多品目生産農家のやすだ農園さん、近頃は、色目の変わった野菜を多数生産しています。野菜というと緑や白や黄色を思い出す方も多いかもしれませんが、オレンジ色や紫色など、とても見た目に鮮やかな野菜も沢山あるんです。
今回は、東京のベットタウンのど真ん中、西東京市のやすだ農園さんより、高栄養のビーツをふんだんに使ったドレッシングと厳選されたカラフル冬野菜セットを10名様にプレゼント！
https://tokyogrown.jp/present/?id=1357916
申込締切は2022年12月4日（日）まで
○TOKYO GROWNイベント情報
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