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━━━━━━━━━━━━ 2023.11.02 ━
とうきょうの恵みTOKYO GROWNニュース No.256
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■今週のコンテンツ━━━━━━━━■
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┃【１】東京『旬』だより
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┃【２】第15回東京都食育フェア開催のご案内
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┃【３】東京産水産物の体験投稿型イベント「#東京さかなごはん」のご案内
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┃【４】「親子向け食育体験」本日申込締切！
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┃【５】今月のプレゼント情報
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■【１】東京『旬』だより ━━━━━■
きのこ鍋
寒さを感じる季節になりました。温度や湿度の変化などで免疫力が衰え、風邪をひきやすい時期です。今夜は免疫力をアップするβグルカンを多く含むきのこを使って、きのこ鍋はいかがでしょう。たっぷりのきのことお肉、お豆腐や冷蔵庫の中にあるお野菜を加えるのもおすすめです。
※βグルカンとはきのこなどに多く含まれている成分の一種で免疫力強化やコレステロール値上昇抑制などの効果があります。
青梅の原木シイタケをハント！
https://tokyogrown.jp/special/hunter/detail?id=600260
自然に優しい循環型の林業 原木シイタケ栽培
https://tokyogrown.jp/topics/?id=600306
旬の記事もぜひご覧ください！
野菜がおいしい！藤原奈緒の直売所からはじめるレシピ 「長ねぎの肉巻き かぼすバターしょうゆソース」
https://tokyogrown.jp/topics/?id=1497140
東京グロウンレシピ集「江戸甘味噌」と「濃口しょうゆ」を使った東京焼きおにぎり
https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=1313998
■【２】第15回東京都食育フェア開催のご案内 ━━━━━■
「第15回東京都食育フェア」を代々木公園にて開催します。
食育に関するクイズやパフォーマンスなどが見られます。米粉パンの販売も実施。
子供から大人まで食への理解を深めていただけるイベントです。
クイズとアンケートに答えると先着でブルーベリーの苗木か栽培キットをプレゼント。
ぜひお越しください！
●日時：2023年11月11日（土）～11月12日（日）10:00～16:00
●場所：代々木公園ケヤキ並木通り
詳しくはこちら
↓↓↓
https://www.sangyo-rodo.metro.tokyo.lg.jp/nourin/news/2022/1012_18258.html
■【３】東京産水産物の体験投稿型イベント「#東京さかなごはん」のご案内 ━━━━━■
食べて2度おいしい！～東京産水産物の体験投稿型イベント「#東京さかなごはん」開催中～この機会に東京産水産物を味わおう♪
東京都では、東京産水産物の魅力を多くの方々に知っていただくため、体験投稿型イベント「#東京さかなごはん」を開催しています。
「おうちで」、「おみせで」、「おそとで」の体験を通じて、東京産水産物についての感想などをInstagram上でハッシュタグ「#東京さかなごはん」を付して発信してください。
体験投稿者の方々の中から、抽選でさらに東京産水産物などが味わえる景品をプレゼントいたします。
●開催期間：～11月15日（水）まで
詳しくはこちら
↓↓↓
https://www.mama-no-wa.jp/tokyo_osakana_gohan/
■【４】「親子向け食育体験」本日申込締切！━━━━━■
東京都では、東京産農産物への理解を深め、食に関する知識と食を選択する力を習得していただくため、「親子向け食育体験」を開催します【参加無料】！
八王子市内にある「とうきょう元気農場」で、ダイコン・サツマイモの収穫体験＆農業機械の見学を行います。
その後、収穫した野菜を親子でご自宅で調理していただき、料理の写真や感想を報告していただきます。
親子で楽しみながら食について学び、体験しませんか？
●日時：2023年11月25日（土）13:00～16:20 ※小雨決行
●場所：とうきょう元気農場
※集合場所はJR八王子駅です。集合場所からの移動はバスで行います。
●対象：都内在住の年中から小学生の子どもと保護者の親子（保護者同伴）
●定員：親子20組 ※応募多数の場合は抽選になります。
お申込み・詳細はこちらをご覧ください。
https://www.sangyo-rodo.metro.tokyo.lg.jp/nourin/news/2023/1002_18213.html
※申込締切は2023年11月2日（木）まで
■【５】今月のプレゼント情報 ━━━━━■
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★☆★原宿はちみつフィナンシェとマドレーヌのセット！（12/3締切）★☆★
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創業98年を超える洋菓子の老舗「コロンバン」。そのコロンバンの自社ビルの屋上で取組んでいる養蜂「原宿はちみつ」を素材とするフィナンシェとマドレーヌのセットをプレゼントします。
≪セット内容≫
・原宿はちみつフィナンシェ 5個
・原宿はちみつマドレーヌ 5個
https://tokyogrown.jp/present/?id=1498252
申込締切は2023年12月3日（日）まで
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★☆★東京発銘柄豚 TOKYO X しゃぶしゃぶセット500g！（11/19締切）★☆★
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トウキョウ Xは、優れた肉質をもつ「北京黒豚」「バークシャー種」「デュロック種」の３品種の豚を掛け合わせ、合成種と認められた日本で最初の豚です。三種のブランド豚をいいとこ取りし、餌にもこだわったトウキョウ Xは、上質の赤身と脂肪がほどよく混ざった肉質が特徴です。
舌触りがなめらかで、風味や味わいがよいとされる話題沸騰のTOKYO X。しゃぶしゃぶセットとして10名様にプレゼントします。
https://tokyogrown.jp/present/?id=1491082
申込締切は2023年11月19日（日）まで
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★☆★天神山須藤園のオリーブリーフパウダーと本ゆずマーマレード(11/5締切)★☆★
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天神山須藤園は、東京・三鷹で約300年続いている植木農家です。
植木生産のほか、オリーブオイルの生産やジャムやマーマレードの販売など、果実のなる木をつかって多くの方々に「木」をもっと身近に感じていただくための活動や事業にも取り組んでいます。
今回は、天神山須藤園のオリーブリーフパウダーと本ゆずマーマレードをセットでプレゼントいたします。
https://tokyogrown.jp/present/?id=1485980
申込締切は2023年11月5日（日）まで
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