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━━━━━━━━━━━━ 2024.04.04 ━
とうきょうの恵みTOKYO GROWNニュース No.277
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■今週のコンテンツ━━━━━━━━■
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┃【１】東京『旬』だより
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┃【２】今月のプレゼント情報
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■【１】東京『旬』だより ━━━━━■
さくら味
春になると見かける「さくら味」のスイーツ。桜にちなんだ和菓子から洋菓子、飲み物まで幅広く展開されています。さて、その「さくら味」の正体をご存じですか。実は桜の葉に含まれる「クマリン」という成分の細胞が、桜の葉を塩漬けにしたり乾燥させたりすることで、壊れて分解され、独特なあの香りを放っているのです。
東京の春～東京タワーと桜～
https://tokyogrown.jp/topics/?id=635115
東京の春～ソメイヨシノと山桜～
https://tokyogrown.jp/topics/?id=616074
旬の記事もぜひご覧ください！
東京グロウンレシピ集「寺島ナスの「チーズナストグ」」
https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=1567049
野菜がおいしい！藤原奈緒の直売所からはじめるレシピ「のらぼう菜といりこのパスタ」
https://tokyogrown.jp/topics/?id=1569286
■【２】今月のプレゼント情報 ━━━━━■
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★☆★本場の江戸前の佃煮セット！(5/6締切)★☆★
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手間を惜しまず作り続けている老舗の味、東京湾でとれる海の幸の佃煮シリーズ。江戸前の佃煮のうち、イイシナ（東京都地域特産品認証食品）に登録された3品とオススメ佃煮の詰め合せ6個セットを10名様にプレゼントいたします！
＜セット内容＞
●江戸前生のり佃煮×1個
●江戸前こんぶ佃煮×1個
●江戸前茎わかめ佃煮×1個
●国産生姜おかか×1個
●国産生あみ佃煮×1個
●ちりめんオリーブ×1個
https://tokyogrown.jp/present/?id=1569969
申込締切は2024年5月6日（月・祝）まで
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★☆★東京の牧場からの贈り物 磯沼ファームのヨーグルトセット！(4/21締切)★☆★
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磯沼ミルクファームは、八王子の街中にあるオープンファーム。100頭の乳牛、10頭の羊などが育てられています。乳搾り体験や仔牛との散歩、バター作り体験などの体験プログラムが用意されています。（※体験プログラムへの参加は、磯沼ミルクファームへ事前にお問い合わせください）
今回は、東京の牧場からの贈り物、磯沼ミルクファームのヨーグルトセットを10名様にプレゼント！
＜セット内容＞
●ジャージーヨーグルト オールスター×1個（500g）
●天使のほほえみヨーグルト×1個（300g）
●ジャージー飲むヨーグルト（オリゴ糖入り）×1個（500cc）
https://tokyogrown.jp/present/?id=1562484
申込締切は2024年4月21日（日）まで
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★☆★浅野養鶏場の東京しゃも500gセット！(4/7締切)★☆★
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浅野養鶏場で育てられた希少価値の高い鶏肉「東京しゃも」。
今回はその「東京しゃも」をもも肉・むね肉をセット（もも肉250g・むね肉250g）で10名様にプレゼントします！
https://tokyogrown.jp/present/?id=1555599
申込締切は2024年4月7日（日）まで
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