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━━━━━━━━━━━ 2024.11.28 ━
とうきょうの恵みTOKYO GROWNニュース No.309
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■今週のコンテンツ━━━━━━━━■
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┃【１】東京『旬』だより
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┃【２】イベント情報
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┃【３】プレゼント情報
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■【１】東京『旬』だより ━━━━━■
寒さに強く、霜が降りると甘みが増す小松菜。
江戸時代に江戸川近くの小松川周辺で栽培され、徳川吉宗がこの名を付けたといわれる、東京生まれのアブラナ科の野菜です。
栄養価が非常に高く、カルシウムやカロテン、ビタミンCが豊富に含まれています。
また、味にクセがなく、お浸しや炒め物、煮物、汁の具材など、さまざまな料理に使える緑黄色野菜です。
▽クイズにチャレンジ！
https://tokyogrown.jp/seminar/study25/
▽江戸東京野菜「ごせき（後関）晩生小松菜」
https://tokyogrown.jp/product/detail?id=571280
▽小松菜の研究施設に潜入！
https://tokyogrown.jp/special/hunter/detail?id=571296
▽カルシウム不足解消レシピ！
小松菜としらすのガーリック炒め
https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=606623
▽うまみたっぷり♪
しじみと小松菜のリゾット
https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=672787
そのほかおすすめの記事はこちらから
▽令和6年度 東京産小松菜給食レシピコンテスト
最終審査と表彰式のレポート
https://tokyogrown.jp/topics/?id=1675550
▽レシピコラム「生活を紡ぐ小さな自炊」
信じて待つシシトウと鶏の油煮と、思春期の話
https://tokyogrown.jp/topics/?id=1673403
▽東京の恵みdeおうち食育
色で楽しむ東京野菜シリーズ きいろ編
https://tokyogrown.jp/topics/?id=1674030
■【２】イベント情報 ━━━━━■
／
玉川上水紅葉ウォーキング開催中！
＼
東京都水道局では、どなたでも気軽に参加できる「玉川上水紅葉ウォーキング」を開催しています。
色鮮やかな紅葉の中を散策しながら、玉川上水の歴史的な意義と周辺の自然環境の大切さを感じてみませんか。
指定のチェックポイントで撮影した写真を水道局のPR館でご提示いただいた方には、先着で水道局オリジナルグッズをプレゼントします。
参加費無料でどなたでも参加可能です。
○開催期間（グッズ配布期間）
2024年11月9日（土）～12月8日（日）
○参加方法
1．開催期間中に玉川上水を散策
2．チェックポイント（1か所以上）で、ご自身又は同行者が写った写真を撮影
3．水道局PR施設の受付で写真を提示
4．その場で水道局オリジナルグッズをひとつをプレゼント
（なくなり次第終了）
▽詳しくはこちら
https://tokyogrown.jp/event/detail?id=1669804
／
東京いきもの調査団 2024秋編にご参加ください！
＼
東京都では、東京の生物多様性を守るため、多くの方に身近ないきものを調査してもらうことで、デジタル版野生生物目録「東京いきもの台帳」の作成に取り組んでいます。
身近な公園から自然豊かな山や島で、都内の様々な場所で見つけたいきものを、スマートフォンで撮影、投稿する調査イベントを実施しています。
「東京いきもの調査団」の一員として、ぜひご参加ください。
○調査期間
2024年10月16日（水）～12月15日（日）
○参加方法
各自のスマートフォンで「Biome」アプリから参加
条件を達成された方を対象に抽選で景品をプレゼント！
▽詳しくはこちら
https://tokyogrown.jp/event/detail?id=1668661
／
知る！学ぶ！体験する！沖ノ鳥島・南鳥島 MUSEUMを開催します！
＼
東京都小笠原村の島で日本の一番南と東にある沖ノ鳥島・南鳥島のことを、楽しみながら学べる特別なミュージアムです。
トークイベント、ワークショップ、スタンプラリーのほか、国境離島VR体験や等身大パネルのあるフォトブースなど盛り沢山！
○開催日時
2024年12月6日（金）～8日（日）10:00～17:00
○開催場所
有明ガーデン（中央吹抜広場・有明ガーデンギャラリー）
▽詳しくはこちら
https://tokyogrown.jp/event/detail?id=1668666
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WOODコレクション（モクコレ）2024 Plusを開催します！
＼
木材の大消費地である東京におけるさらなる木材利用の拡大に向けて、東京都は、日本各地の地域材を活用した建材や家具などの木材製品展示商談会「WOODコレクション（モクコレ）」を開催しています。
9回目となる今年度は、38都道府県、約280事業者の皆様にご出展いただき、下記のとおり開催します。
専用サイトにて、出展者の情報や見どころ等を掲載していますので、ぜひご覧ください。
皆様のご来場をお待ちしています！
■リアル展示会（入場無料）
○開催日時
2024年12月19日（木）10:00～17:30
2024年12月20日（金）10:00～16:30
○会場
東京ビッグサイト 西1・2ホール
○出展者
38都道府県、約280の木材関係事業者等
■オンライン展示会（専用サイト内）
○開催日時
2024年11月15日（金）～2025年1月10日（金）
○内容
出展製品の検索や資料の入手
出展事業者への商談予約や問い合わせ
ステージプログラム聴講申込、ワークショップ参加申込
ポイントラリー（リアル展抽選会）への参加
▽詳細・事前登録はこちら
https://mokucolle.com/
▽そのほかのイベントはこちらをご覧ください
https://tokyogrown.jp/event/
■【３】プレゼント情報 ━━━━━■
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はちみつ専門店ラベイユの東京はちみつ BOX付き
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ミシュラン3つ星観光地に選ばれた高尾山の山麓と、その近郊の東京都八王子市にあるラベイユ養蜂場で採れたはちみつ。
季節ごとに変わる花々の風味と豊かな味わいを楽しめる「東京はちみつ(ラベイユ養蜂場)」のはちみつ1本をギフトBOXに入れてプレゼントします。
トースト、紅茶、ヨーグルトに合わせて、拡がる香りの違いをお楽しみください。
https://tokyogrown.jp/present/?id=1674033
申込締切は2024年12月22日（日）まで
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吉野果樹園のリリコイバター
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吉野果樹園のリリコイバターを2個セットにしてプレゼントします！
「リリコイ」とは、ハワイ語でパッションフルーツのことです。
「リリコイバター」は、パッションフルーツをたっぷりと使って作られるフルーツバターです。
パッションフルーツの酸味や香りにバターが合わさった濃厚な旨味とそのバランスは、ひとことでは言い表せない美味しさです。
https://tokyogrown.jp/present/?id=1668567
申込締切は2024年12月8日（日）まで
▽東京の食材を使用したレシピをお試しください♪
https://tokyogrown.jp/recipe/
＼ 旬のおすすめレシピ ／
バター醤油が香る！大蔵大根のステーキ
https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=996107
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東京都立川市富士見町3丁目8-1
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