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━━━━━━━━━━━ 2025.02.27 ━
とうきょうの恵みTOKYO GROWNニュース No.321
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■今週のコンテンツ━━━━━━━━■
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┃【１】東京『旬』だより
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┃【２】イベント情報
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┃【３】プレゼント情報
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■【１】東京『旬』だより ━━━━━■
もうすぐひな祭り！
3月3日は桃の節句。
ひな人形を飾り、春の彩りを感じながら、華やかな料理を楽しむのもひな祭りの醍醐味ですね。
この時期にぴったりなのが、色鮮やかな「島寿司風ばらちらし」と、華やかな「花の生春巻き」！
「島寿司風ばらちらし」は、東京都の島しょ地域に伝わる島寿司をアレンジしたもので、タレが染みたお刺身が絶品です。
「花の生春巻き」は、彩り豊かな野菜やエディブルフラワーを巻くことで、ひな祭りらしい華やかさが際立ちます。
春を感じるレシピで、ひな祭りを楽しく彩ってみませんか？
▽島寿司風ばらちらし
https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=675281
▽花の生春巻き
https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=668773
そのほか、おすすめの記事はこちら
▽クイズにチャレンジ
甘くて柔らかい「新玉ねぎ」の旬が来た♪
https://tokyogrown.jp/seminar/study29/
▽百花繚乱のエディブルフラワーハウスに潜入！
https://tokyogrown.jp/special/hunter/detail?id=659662
▽意外と簡単かもしれない？
キンメダイの塩釜
https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=934040
■【２】イベント情報 ━━━━━■
／
「Tokyo farmer's market」開催中！
＼
都内では、多様で魅力的な農産物（野菜、果樹、畜産物、花きなど）が生産されています。
こうした東京産農産物の魅力を広く伝えるため、都心部の駅ナカ、商業施設、路面店などで農産物等の販売とPRを行う「Tokyo farmer's market」を開催しています。
この機会をお見逃しなく！
○開催場所・日程
▽東京駅 グランスタ八重洲 イベントスペース
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅八重洲地下中央口改札外B1
2025年2月11日（火・祝）～27日（木）
11:00～20:00
▽日本橋ガレリア コミュニティスペース
東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋三井ビルディング1階
2025年2月28日（金）
11:00～19:00
▽福徳の森
東京都中央区日本橋室町2-5-10
2025年2月1日（土）～3月2日（日）
11:00～19:00
▽JA東京アグリパーク
東京都渋谷区代々木2-10-12 JA東京南新宿ビル1F
2025年3月15日（土）、16日（日）
11:00～18:00
▽詳しくはこちら
https://tokyogrown.jp/news/detail?id=1711346
▽そのほかのイベントはこちらをご覧ください
https://tokyogrown.jp/event/
■【３】プレゼント情報 ━━━━━■
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＼ アンケートに回答して、プレゼントをGET！ ／
大多摩ハムのMATOIプレミアム TOKYO Xハム5品詰合せ
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東京都が開発した銘柄豚「TOKYO X」を使用した大多摩ハムのMATOIプレミアムシリーズをセットでプレゼントします。
上質な香り、独特の甘み、爽やかな風味を持つワンランク上の美味しさを堪能ください。
今回は、東京都の農林水産業についてのアンケートがございますので、お手数ですが最後までご回答をお願い申し上げます。
TOKYO X 桜燻ロ－スハム 63g
TOKYO X 桜燻ボンレスハム 63g
TOKYO X 桜燻ベーコン 65g
TOKYO X 桜燻あらびきウインナー 100g
TOKYO X 桜燻ウインナー 100g
化粧箱に入れてお届けします。
https://tokyogrown.jp/present/?id=1722851
申込締切は2025年3月9日（日）まで
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東京都GAP認証 八丈島産有機JASレモン！
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八丈島ばたけは農薬、化学肥料を使用せずに、長い年月をレモンの木の栽培に取り組んできました。
その成果として、味にえぐみがなく、皮さえも甘いレモンが完成しました。
安心して丸ごと食べていただけるレモンです。
その珠玉のレモンを2kg（6～8個）セットでお送りします。
https://tokyogrown.jp/present/?id=1719084
応募締切：2025年3月23日（日）まで
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江戸前赤酢を使用した調味酢と飲むお酢のセット！
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横井醸造の江戸前赤酢を使用した調味酢と飲むお酢のセットをプレゼントします！
・赤酢のすのもの酢 150ml
・ふりかけ酢 150ml
・ハチミツりんご酢 500ml
・ハチミツ赤ぶどう酢 500ml
https://tokyogrown.jp/present/?id=1711371
応募締切：2025年3月9日（日）まで
▽東京の食材を使用したレシピをお試しください♪
https://tokyogrown.jp/recipe/
＼ おすすめレシピ ／
サツマイモのレモン煮
https://tokyogrown.jp/recipe/detail?id=571370
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公益財団法人 東京都農林水産振興財団
東京都立川市富士見町3丁目8-1
お問い合わせ：https://tokyogrown.jp/contact/
◆東京の農林水産総合サイト とうきょうの恵みTOKYO GROWN
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