■凪 NAGI の夕食
時期：通年
使用食材：地魚、貝、野菜など
お刺身盛り合わせ、焼き物、椀、小鉢などがついたコース料理です。魚や野菜など旬の地元食材を使用して提供しています。

■お刺身盛り合わせ
時期：通年
使用食材：地魚（黒ムツ、金目鯛、赤イカ、キメジ、ヒラメなど）
式根島で水揚げされた獲れたての海の幸を是非ご賞味ください。見た目にも美しい一品です。

■明日葉のコロッケ
時期：通年
使用食材：明日葉
オーナー自家製の明日葉を使った創作料理です。