南部鉄器が引き出す今だけの美味しさをクラフトビールで食す

「生産者と消費者の懸け橋」をコンセプトに全国各地の地方食材をふんだんに使ったオーブン料理を提供しています。岩手県の「清流若鶏」を使った「清流若鶏のローストチキン」や宮崎県の「まるみ豚」を使った「宮崎まるみ豚のポークチョップ」、東京野菜を使ったメニューが楽しめるお店です。またクラフトビールは樽生を常に5種類提供しています。

※食材については季節や仕入れ状況等によりご提供できない場合があります。