文政5年（1822）創業の老舗酒蔵。「丁寧につくって丁寧に売る」を家訓として、目の届く生産量を守り続けています。代表銘柄の「嘉泉」の名は酒造りに最適な水を得た喜びに由来。敷地内には国の登録文化財の蔵なども残されています。

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