2019年10月26日に開催された「豊フェス!! -東京の豊な農林水産を豊洲で体験しよう-」に体験取材をしてきました。豊洲市場６街区で行われた豊フェスとは、東京の農林水産を知ってもらうために、東京産の新鮮な野菜をどっさり積んだ軽トラマルシェや、鮎や椎茸の炭火焼、東京★酒BAR、キッチンカーなど飲食が楽しめるブースや、畑の先生や森のLEADERSによる体験型のワークショップなど、東京の農林水産を存分に味わえるイベントです。
イベント会場に畑が作られた「農業ひろば」。野菜づくりなどの畑についての講座が聞けるブースや、東京産の新鮮な野菜がどっさり積まれた軽トラマルシェ。他にもワークショップとして、ハロウィン用に東京で育ったカボチャを使った「ハロウィン☆カボチャアート」など盛りだくさん。
また今回の体験モデルの「アイテムクリエイターNayu Kakeya/TOKYO LOVERS懸谷直弓」さんのハロウィン☆カボチャアートはインスタ映えスポットとして多くの方が写真を撮っていました。
東京の農業
https://tokyogrown.jp/learning/agriculture/
TOKYO LOVERS懸谷直弓
https://tokyogrown.jp/tokyolovers/member/nayu_kakeya/
炭火で焼いた東京産の鮎の塩焼きは皮はパリッと中はホクホク。風味豊かな東京の鮎を豪快に丸かじり。くさやの試食ブースでは八丈島産のくさやが無料で食べられました。くさや初体験の体験モデルも「ビールに合う」とお酒のつまみに東京の恵みを味わっていました。他にも移動水族館もあり東京湾の魚を学ぶこともできました。
東京の水産業
https://tokyogrown.jp/learning/fishery/
八丈島のくさや
https://tokyogrown.jp/producers/detail?id=665170
丸太をのこぎりで切る“木こり体験”や森の植物やパーツを思いおもいに飾って世界で一つだけの森の作品づくりなどワークショップが人気だった森林ひろば。多くのファミリーがワークショップで楽しんでいました。また会場内で最も行列を作っていたのが「しいたけ炭火焼き」ブース。東京育ちの新鮮しいたけの焼き立てをつまみに一杯なんて最高ですね。他にも多摩産材を使った商品を販売するマルシェなど豊洲の地で東京の森林を体験することができました。
東京の木多摩産材
https://tokyogrown.jp/product/wood/
東京のしいたけ
https://tokyogrown.jp/producers/detail?id=600306
東京の食材を楽しめるKITCHEN CARも大集合していました。TOKYO Xや東京しゃも、東京牛乳などなど！体験モデルの特にお気に入りは東京うこっけいの卵を使ったオムライス。とろとろの東京うこっけいの卵が美味しかったです。東京★酒BARでは東京のうまい酒が大集合！東京のビール職人が造った個性豊かなCRAFT BEER（クラフトビール）や一度は飲んでみたい地元、東京で造られる絶品の地酒、見つけたら手に入れたい「幻」とまで呼ばれるほど希少性が高く人気の伊豆諸島の島焼酎など東京の旨い酒を楽しめました。
東京の特産物
https://tokyogrown.jp/product/
東京の酒(東京特産物加工品)
https://tokyogrown.jp/specialities/?type=alcohol
ハロウィン☆カボチャアートの制作では、東京の檜原村で養蜂や農業をしながら活動しているアーティスト「菅谷杏樹」さんも参加しました。繊細な模様のかぼちゃの造形がステキでした♪
東京にもこんなに農林水産物があるのかと改めて思えるイベントでした。農林水産物が一斉に集まるイベントにまた行ってみたいです。
また私もアイテムクリエイターNayu Kakeyaとしてハロウィン☆カボチャアートを出店できイベントに参加できたのがすごく楽しかったです。
イベント情報
https://tokyogrown.jp/event/
TOKYO LOVERS NO_22 懸谷直弓
https://tokyogrown.jp/tokyolovers/member/nayu_kakeya/
菅谷杏樹さんＨＰ
https://www.akisugaya.com/
