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Tokyo Short Trip vol.08Tokyo Short Trip vol.08

목재의 거리, 기바~신키바 주변 산책목재의 거리, 기바~신키바 주변 산책

기바 지역은 이름대로 에도 시대부터 목재상이 많이 늘어선 목재의 거리입니다. 지진 재해와 전쟁의 불길로 인해 거듭된 피해를 받았지만 그때마다 다시 부흥한 기바의 목재 도매상. 현재는 신키바로 거점을 옮겨 세계 최대의 목재 단지가 되었습니다. 이번에는 기바 주변 지역에서 나무와 함께하는 체험과 전통을 느끼고 왔습니다.

후카가와주쿠 도미오카하치만점후카가와주쿠 도미오카하치만점

에도마에 바지락을 사용한 전통적인 어부들의 식사를 맛볼 수 있는 에도 정서 넘치는 귀중한 가게 에도마에 바지락을 사용한 전통적인 어부들의 식사를 맛볼 수 있는 에도 정서 넘치는 귀중한 가게 에도마에 바지락을 사용한 전통적인 어부들의 식사를 맛볼 수 있는 에도 정서 넘치는 귀중한 가게

에도 시대의 후카가와는 어부 마을이었습니다. 그 어부들이 밥에 바지락 된장국을 부어 먹은 것이 현재 후카가와메시(후카가와밥)의 시작입니다. 그 후 바지락을 넣어 지은 밥 형태의 후카가와메시가 널리 펴졌습니다. 후카가와주쿠는 전통적인 맛을 현지 어부에게서 배워 당시의 맛을 재현했습니다! 귀중한 도쿄산 싱싱한 생 바지락을 사용한다는 것은 정성과 열정의 증거! ‘바지락 국밥’과 ‘바지락밥’을 먹을 수 있는, 후카가와의 전통을 맛볼 수 있는 가게입니다.

후카가와주쿠 도미오카하치만점
전화03-5646-8678
주소도쿄도 고토 구 도미 오카 1-23-11
富岡八幡宮 경내
영업시간평일 11 : 00 ~ 15 : 00 (L.O.14 : 30)
17 : 00 ~ 21 : 00 (L.O.20 : 30)
토 일 공휴일 11 : 00 ~ 17 : 00 (L.O.16 : 30)
정기휴일월요일 (공휴일 및 15 · 28 일의 경우는 다음 화요일)
교통 안내몬젠나카초역에서 도보 약 3분
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목재·합판박물관목재·합판박물관

나무의 특징부터 건설 자재까지 어른, 아이 모두 즐길 수 있는 전문적이며 독특한 박물관 나무의 특징부터 건설 자재까지 어른, 아이 모두 즐길 수 있는 전문적이며 독특한 박물관 나무의 특징부터 건설 자재까지 어른, 아이 모두 즐길 수 있는 전문적이며 독특한 박물관

나무와 관련된 다양한 지식을 배울 수 있는 오피스 빌딩 속에 있는 무료 박물관. 나무 종류에 따라 다른 향이나 무게, 소리, 윤기 유무나 질감을 만져보거나 두드려보면서 경험할 수 있는 코너는 어른들도 무심코 빠져들 정도로 재미있습니다. 에도 시대 당시 목재상의 디오라마나 기바의 역사를 소개하는 코너도 있어 어른과 아이 모두 즐길 수 있고 ‘나무의 거리’의 현재와 과거를 느낄 수 있는 충실한 박물관입니다.

목재·합판박물관
전화03-3521-6600
주소도쿄도 코토 구 키바 1-7-22
영업시간10 : 00 ~ 17 : 00 (최종 입관 16:30)
정기휴일월요일 · 화요일 · 공휴일
교통 안내신키바 역에서 도보 약 7분
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일본식 디저트 이리에일본식 디저트 이리에

오시마섬과 고즈시마섬의 우뭇가사리로 만들어 풍미와 식감이 뛰어난 일본식 서민 한천 디저트의 대표주자 오시마섬과 고즈시마섬의 우뭇가사리로 만들어 풍미와 식감이 뛰어난 일본식 서민 한천 디저트의 대표주자 오시마섬과 고즈시마섬의 우뭇가사리로 만들어 풍미와 식감이 뛰어난 일본식 서민 한천 디저트의 대표주자

향이 뛰어난 오시마섬산과 탄력있는 고즈시마섬산 우뭇가사리를 최상의 비율로 블렌딩! 정성을 담아 수작업으로 매일 만드는 한천은 바다의 풍미와 탱탱한 식감이 최고입니다! 8시간에 걸쳐 삶는 적완두콩, 수제 흑당밀, 부드러운 팥소의 조화가 절묘해 숟가락이 멈추지 않는 맛입니다. 편안하게 릴랙스 할 수 있는 항만 같은 공간에서 재료와 수제를 고집하는 전통의 맛을 느꼈습니다.

일본식 디저트 이리에
전화03-3643-1760
주소도쿄도 고토 구 몬젠 나카 쵸 2-6-6
영업시간평일 11 : 00 ~ 19 : 30 (L.O.19 : 00)
토요일 · 일요일 · 공휴일 11 : 00 ~ 18 : 30 (L.O.18 : 00)
정기휴일수요일 (공휴일 및 1 · 15 · 28 일 수요일도 영업)
교통 안내몬젠나카초역에서 도보 약 3분
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쓰쿠호 후카가와시노노메본점쓰쿠호 후카가와시노노메본점

첨가물을 넣지 않아 몸에 좋고 옛 방식으로 만들어 소재의 맛을 살린 본가의 맛 첨가물을 넣지 않아 몸에 좋고 옛 방식으로 만들어 소재의 맛을 살린 본가의 맛 첨가물을 넣지 않아 몸에 좋고 옛 방식으로 만들어 소재의 맛을 살린 본가의 맛

각각의 소재에 맞춰 맛을 조절해 만드는 전통 쓰쿠다니는 소재의 풍미가 살아있는 엄선된 반찬들. 창업 당시의 제조법을 지켜 첨가물을 전혀 사용하지 않고 수제로 만들어 몸에 좋은 쓰쿠다니를 추구합니다. 또한 쓰쿠다니로는 처음으로 도쿄도 지역특산품 인증 식품(상품에 담긴 정성과 장인정신, 맛과 품질 등을 도쿄도가 인증한 식품)으로 인정받아 도쿄를 대표하는 특산품으로도 알려져 있습니다.

쓰쿠호 후카가와시노노메본점
전화03-3529-2940
주소도쿄도 고토 구 시노 노메 2-2-8
영업시간10 : 00 ~ 19 : 00 (일요일, 공휴일은 ~ 18 : 00)
정기휴일무휴
교통 안내시노노메역에서 도보 약 5분
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이번 Tokyo Short Trip
목재의 거리, 기바~신키바 주변 산책

따스한 나무의 온기처럼 에도의 정서가 마음을 따스하게 해주는 소통의 여행이었습니다.

일본 문화에 뿌리내린 ‘나무’가 있는 생활. 숲을 키우고 물려받아 지켜나가야만 하는 소중한 산업 중 하나입니다. 마찬가지로 전통의 맛을 지키고 그 맛으로 많은 사람을 행복하게 하는 유명한 가게도 도쿄의 자랑입니다.

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