農林水産体験レポ「絶品！やまめのお刺身を求めて！」をアップしました。

奥多摩やまめとは？

「奥多摩やまめ」とは、通常20-30cmのやまめに対し、40-50cmにも大型化するやまめことです。なぜこんなにも大型に育つかというと、染色体を２組から３組に変えることで、寿命が２倍ほどに伸びるからです。しかも、天然のやまめでは難しい、生で食べるということも出来るとか？！早速、奥多摩やまめに会いに、ラバーズのありさちゃんが奥多摩町へ行ってきました！

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